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青島皮筋螃蟹退市 粗大皮筋集體不見蹤影(圖)

來源:青島全接觸 2013-05-02 10:20:19

青島皮筋螃蟹退市 粗大皮筋集體不見蹤影

????去年咱報道過粗大皮筋螃蟹的事兒,32斤蟹子能解下12斤皮筋來。一只螃蟹綁兩根粗皮筋就是三四兩,坑人呀,可不是嘛,老徐,你說現(xiàn)在這粗皮筋蟹還有嗎?這個,要不,咱去市場轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)吧。

????上午,記者第一站來到了小港水產(chǎn)品批發(fā)市場,賣螃蟹的還真不少,水缸里的螃蟹,個個都老老實實的扒著呢。哎,螃蟹呀螃蟹,綁你們的粗皮筋哪去了?記者一連轉(zhuǎn)了好幾個賣螃蟹的攤兒,鋪天蓋地的粗大皮筋蟹集體不見了蹤影,全都齊刷刷的換成了細皮筋。商販們說,養(yǎng)殖蟹子大都來自江浙一帶,從水里撈上來,緊接著被養(yǎng)殖戶綁上的,然后再發(fā)往全國各地的市場,一來是防止蟹鉗夾人,更重要的是壓秤。對此,海鮮商販們也是一肚子苦水,你不要粗大皮筋蟹,沒的選。商販們說,如今想找個粗大皮筋蟹,還真不容易,工商部門查得緊啊。

????工商部門說,讓粗大皮筋蟹退出島城市場,責無旁貸。接下來,他們還會不定時巡查,一旦發(fā)現(xiàn)有頂風上的,將嚴懲不貸,絕不估息。楊華,市工商局市南工商分局市場科工作人員:我們一經(jīng)發(fā)現(xiàn),會對這種違法行為處以違法所得一倍以上,5倍以下的罰款,如果沒有違法所得,最高處以一萬元的罰款。

????減了肥的皮筋蟹,看著真舒坦。市南沒有這種粗大皮筋蟹,不等于其他區(qū)市沒有呀?也對,這樣吧,咱再到李滄、市北去看看吧。來到李村大集橋下的水產(chǎn)攤兒,記者360度掃描,沒有發(fā)現(xiàn)一只捆綁粗皮筋的蟹子,華中市場也沒有。做為島城最大的螃蟹批發(fā)市場,南山市場還有粗大皮筋蟹嗎?倆字:沒有。

????退市的粗大皮筋和現(xiàn)用的細皮筋相比,是天壤之別。接下來咱們先秤秤這根粗的,一兩四重,再秤秤細的,放上九根,電了秤都不動彈,幾乎沒有份量。接下來咱們算一筆帳。南山商會:同樣一只半斤的螃蟹,綁著粗皮扣就變成八兩了,不綁皮扣之前是120塊錢一斤,這一只螃蟹是60塊錢,綁上粗皮扣賣80元一斤了,八八六十四,消費者還是買貴了。南京到北京,買得沒有賣的精,購買五花大綁螃蟹,消費者肯定是占不了便宜的。為了保證消費者的合法權(quán)益,市北工商和南山商會強強聯(lián)合,終于把五花大綁螃蟹趕出了南山市場。南山商會:現(xiàn)在市場沒有大皮筋蟹了,工商管得很嚴,抓著就罰一兩萬,南山商會看到就往外攆,現(xiàn)在是海捕蟹,全使小皮筋了,如果以后上來養(yǎng)殖蟹,很可能還有大皮筋蟹出現(xiàn),我們?nèi)σ愿巴鈹f,不讓進入市場。

????粗大皮筋不僅壓秤,和螃蟹一起蒸煮,還會釋放有毒有害物質(zhì),食用了這種螃蟹,器官受損那也是肯定的。南山商會的工作人員說,眼下養(yǎng)殖蟹已經(jīng)退市,海捕蟹正在涌入市場,再過一個月,螃蟹會大量上市,那時會更肥、更好吃。不過,細皮筋捆綁蟹鉗不是很緊,挑選螃蟹時,容易被蟹鉗夾傷,記者的拇指就被蟹鉗夾走了兩塊肉,鮮血直流,提醒消費者挑選螃蟹時,要緊小心,別讓蟹鉗給傷著哦。

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