黃渤吐槽一次性筷子染黃一杯水 或硫黃熏蒸

????“不用一次性筷子不是環(huán)保是保命啊。”前晚，著名演員黃渤在微博上曬出一張一次性筷子照片，引發(fā)熱議。

????昨日，食品包裝專家表示，正常的筷子因?yàn)楹心舅兀矔?huì)泡出略微淺色的黃，但像黃渤照片上泡的筷子極有可能是被硫黃熏蒸過量，務(wù)必提防一次性筷子被“藥水泡，硫黃熏”。發(fā)黑、發(fā)黃、有斑點(diǎn)以及太細(xì)的一次性筷子別用。

????一次性筷子染黃一杯水

????前晚，演員黃渤在微博上圖文并茂地發(fā)出一條信息，吐槽自己在飯店吃飯使用一次性筷子的遭遇，圖片顯示，一次性筷子泡在水杯中，無(wú)色透明的水竟然變成黃色，水面還泛出一層類似油漬的物質(zhì)。

????這條微博立刻引發(fā)熱議。不到1天時(shí)間里，已被轉(zhuǎn)發(fā)超過10多萬(wàn)次?！安豢床恢溃豢磭樢惶?、“以后出門吃飯得自備筷子了?！本W(wǎng)友們紛紛評(píng)論，還要求曝光那家飯店，有的甚至呼吁國(guó)家應(yīng)嚴(yán)禁使用一次性筷子。

????昨日下午，黃渤在微博上再次回應(yīng)，認(rèn)為用這種一次性筷子的飯店很普遍，“我們只能做到拒用或少用一次性筷子，環(huán)保多一點(diǎn)，壽命長(zhǎng)一點(diǎn)”。

????專家稱可能被硫黃熏蒸過量

????昨日下午，國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)董金獅解釋稱，一般來(lái)說，正規(guī)廠家生產(chǎn)一次性筷子用的原料是質(zhì)地較好的木材或毛竹，筷子本身都含有木素，遇水會(huì)溶解一部分，水略微變淺黃比較正常，對(duì)人體不會(huì)有害，但絕不會(huì)有像這張照片這么黃的顏色，而所說刺鼻味，很有可能是硫黃的味道。他分析，這樣的一次性筷子不排除是被硫黃熏制過，殘留量比較大。

????據(jù)其介紹，按國(guó)家規(guī)定，竹做的一次性筷子由于顏色略青，允許用食品級(jí)的硫黃熏蒸漂白，但要求殘留在筷子上的二氧化硫含量每公斤不超過600毫克，而木筷子是不允許使用硫黃熏制的。

????董金獅介紹，我國(guó)每年大約生產(chǎn)500多億雙一次性筷子，但很多是屬于小企業(yè)，目前一次性筷子的準(zhǔn)入門檻很低，企業(yè)并不需要辦理前置審批的生產(chǎn)許可證，而一次性筷子生產(chǎn)上市也沒有像一次性餐盒那樣納入QS認(rèn)證準(zhǔn)入，市場(chǎng)比較亂。

????他特別提醒，一些小作坊為降低成本，使用劣質(zhì)木材，看上去較黑甚至發(fā)黃，有的甚至回收使用過的筷子再加工，用硫黃熏制，雙氧水或亞硫酸鈉浸泡漂白，甚至削細(xì)筷子。另外，一次性筷子也最好在生產(chǎn)半年內(nèi)使用，以免發(fā)霉產(chǎn)生霉菌或黃曲霉素。

????■ 揭秘

????過細(xì)筷子

????此類一次性筷子比正常的較短，更細(xì)小，易折斷。

????揭秘：董金獅說，這樣的筷子，有可能是廠家回收使用過的一次性筷子，簡(jiǎn)單清洗后削掉外層污垢，筷子就會(huì)變得細(xì)小。

????刺鼻筷子

????此類一次性筷子打開包裝后，能聞到很大的刺鼻味。

????揭秘：董金獅介紹，正常的一次性筷子會(huì)帶有木香或清新的竹香，但如果是刺激的氣味，尤其是刺鼻的酸味，這是硫黃在作祟。此前執(zhí)法部門就多次發(fā)現(xiàn)一些企業(yè)為了讓筷子更白，有的把用過的筷子重新翻新，有的用工業(yè)雙氧水浸泡漂白，而用硫黃熏蒸處理是最常用的手段。這類筷子二氧化硫殘留較多，硫黃會(huì)刺激呼吸道，引起咳嗽，變成亞硫酸后對(duì)腸道更有腐蝕作用，一旦使用的是工業(yè)級(jí)的硫黃，里面還含有汞、鉛等重金屬，附著在筷子上。

????斑點(diǎn)筷子

????這類一次性筷子上面，隱隱“點(diǎn)綴”著一些墨綠色或黑色的小斑點(diǎn)。

????揭秘：千萬(wàn)別小看這些小斑點(diǎn)。董金獅指出，這說明筷子包含有一定水分，時(shí)間一長(zhǎng)容易受潮過期，出現(xiàn)的小黑斑就是發(fā)霉變質(zhì)的表現(xiàn)。這些筷子里的小霉斑含有各種霉菌，輕則會(huì)產(chǎn)生霉味，嚴(yán)重的會(huì)滋生出“黃曲霉素”，具有極高的致癌風(fēng)險(xiǎn)，可誘發(fā)肝癌。(記者 廖愛玲）