早報(bào)訊 昨天市食品藥品監(jiān)督管理局召開加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管會(huì),今年6月底以前,食藥監(jiān)部門將對(duì)全市學(xué)校的食堂實(shí)行量化分級(jí)管理,并將向社會(huì)公示學(xué)校食堂量化檢查等級(jí),讓學(xué)生和家長(zhǎng)看明白學(xué)校的食品安全屬于什么等級(jí)。
“私人物品帶進(jìn)食品區(qū)扣0.2分,加工食品時(shí)留長(zhǎng)指甲扣0.2分,食品留樣不規(guī)范扣2分,餐具消毒不合格扣4分……記者從市食藥監(jiān)局制定的量化評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)看到,這份標(biāo)準(zhǔn)的要求非??量?,一些小的細(xì)節(jié)不注意,就會(huì)被扣分,扣分多了級(jí)別就要降低。
“量化綜合評(píng)分大于或等于90分才能被評(píng)為A級(jí),低于90分就會(huì)被評(píng)為B級(jí),低于75分就會(huì)被評(píng)為C級(jí),低于60分就是不合格?!笔惺称匪幤坊橹ш?duì)副支隊(duì)長(zhǎng)董淑娥介紹,6月份之前,執(zhí)法人員將對(duì)學(xué)校食堂和配餐單位進(jìn)行動(dòng)態(tài)檢查,每次檢查的評(píng)分都將記錄下來,最后綜合評(píng)分計(jì)入量化評(píng)分,評(píng)定結(jié)束后,將向社會(huì)公示。(記者 孫啟孟)