新派川菜美食節(jié)青島萬(wàn)達(dá)艾美酒店樂(lè)美中餐廳香辣上演

    2013年1月8日，青島 – 1月正值嚴(yán)冬素裹之際，疲倦的味蕾似乎厭倦了平日里淡淡無(wú)奇的烹調(diào)。這個(gè)冬季，不必如此單調(diào)，青島萬(wàn)達(dá)艾美酒店樂(lè)美中餐廳特邀來(lái)自重慶萬(wàn)達(dá)艾美酒店的客座廚師李國(guó)鋒、楊發(fā)財(cái)先生于1月8日至2月8日為您親手烹制地道的麻辣川味，讓?shí)u城的川菜美食愛(ài)好者足不出戶便可充分體驗(yàn)巴蜀川菜文化的精髓

    “一菜一格，百菜百味”，“新派川菜”如今已經(jīng)成為了菜系中的主流。此次美食節(jié)，積累了20多年的深厚川菜功底的頭爐李國(guó)鋒師傅和砧板楊發(fā)財(cái)師傅，運(yùn)用傳統(tǒng)川菜的制作手法，在保留了原有菜色特點(diǎn)的同時(shí)，增加了多款新穎菜品，推出符合時(shí)代潮流的菜肴，讓美食家們?cè)谙硎堋跋憷边m口、辣而不燥”的川菜同時(shí)，盡情感受川菜的獨(dú)特魅力。另外，兩位師傅特地帶來(lái)十余種四川的辣椒及原料，包括干海椒、甜面醬、紅花椒、干青花椒、鮮花椒和老干媽豆鼓等，保證了此次川菜美食正宗的口味。與此同時(shí)，取材廣泛、調(diào)味多變、菜類豐富、口味鮮辣醇濃并重更是此美食節(jié)的最大亮點(diǎn)，山城毛血旺、宮保雪花牛肉、歌樂(lè)山辣子雞、重慶特色水煮多寶魚(yú)、魚(yú)香蠶豆、翡翠東北小秋耳、水煮嫩牛肉等一道道精品、美味、新式的菜品將呈現(xiàn)在您的面前，定讓您一飽口福，回味無(wú)窮，淋漓盡致地感受川菜鮮香油辣的迷人風(fēng)韻和別具一格四川風(fēng)情。

    青島萬(wàn)達(dá)艾美酒店二樓樂(lè)美中餐廳，自然時(shí)尚的“中”式設(shè)計(jì)，潮流獨(dú)特的中國(guó)風(fēng)，美輪美奐的水晶吊燈配以驚艷絕倫的正紅色調(diào)中可一瞥其優(yōu)雅的創(chuàng)新特色。高雅富華的用餐氛圍，魯、粵、川菜系的精華完美融合，加上創(chuàng)新菜品精致考究，是宴請(qǐng)賓客、私人用餐的最大亮點(diǎn)，

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