核心提示

    都說(shuō)青島人不喝白酒，但外地白酒卻從沒(méi)停止過(guò)進(jìn)軍青島市場(chǎng)！特別是臨近冬季，島城白酒市場(chǎng)硝煙陣陣：國(guó)臺(tái)酒、習(xí)酒、全興等南方酒紛紛在青島建起經(jīng)銷體系，挑戰(zhàn)茅臺(tái)、五糧液、洋河把持的高端市場(chǎng)；本地瑯琊臺(tái)、棧橋代表的北方酒也奮起反擊，以高度酒、原漿酒保市場(chǎng)，并開發(fā)新品進(jìn)軍中高端。一場(chǎng)“白酒大戰(zhàn)”熱鬧開打。 酒鬼酒 “涉塑”事件持續(xù)發(fā)酵，昨天記者走訪島城各大超市發(fā)現(xiàn)，此前在售的酒鬼酒已緊急下架，而京東商城、亞馬遜中國(guó)和蘇寧易購(gòu)等多家電商也已將被證實(shí)塑化劑超標(biāo)的50度酒鬼酒下架?！澳吓伞卑拙凭乒砭圃馐苤卮欤恍氨迸伞卑拙埔渤脵C(jī)展開營(yíng)銷，這也說(shuō)明南北兩派白酒的競(jìng)爭(zhēng)一直沒(méi)有停止過(guò)。據(jù)了解，在島城白酒市場(chǎng)中，“北派”白酒雖有地緣優(yōu)勢(shì)，但實(shí)力強(qiáng)大的“南派”白酒仍略勝一籌，而其背后的原因有哪些呢？記者對(duì)此展開調(diào)查。

    南派白酒扎堆進(jìn)青島

    “青島人不喝白酒？”外地白酒品牌可不這么看。

    繼茅臺(tái)、五糧液、洋河等白酒把持島城高端白酒市場(chǎng)后，今年以來(lái)不斷有新興品牌白酒來(lái)到島城開拓市場(chǎng)，形成了一場(chǎng)白酒跑馬圈地“戰(zhàn)役”。僅記者采訪了解，今年就有國(guó)臺(tái)酒、習(xí)酒、全興酒等首次進(jìn)入島城市場(chǎng)，對(duì)在青島的商務(wù)用酒、禮品酒市場(chǎng)寄予厚望。

    “青島人不喝白酒？那是老觀念了，現(xiàn)在商務(wù)飯局多數(shù)是白酒。純糧酒對(duì)健康有益?！鼻鄭u匯通力源公司董事長(zhǎng)陳雄告訴記者，高端酒市場(chǎng)的主力是中老年男性。高端商務(wù)飯局上光喝啤酒檔次不夠，紅酒市場(chǎng)過(guò)硬的牌子少，所以大品牌的白酒一直是主流。所以他今年首次進(jìn)入了白酒行業(yè)，代理了新興品牌“國(guó)臺(tái)酒”的經(jīng)銷權(quán)，希望在繼續(xù)擴(kuò)大的白酒市場(chǎng)中分一杯羹。記者了解到，國(guó)臺(tái)酒同樣產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，母公司是上市公司，主打的賣點(diǎn)就是品質(zhì)和茅臺(tái)看齊，但價(jià)格便宜一半以上。今年9月首次進(jìn)入島城設(shè)立經(jīng)銷機(jī)構(gòu)后，不到半年就定下了經(jīng)銷1000萬(wàn)元的目標(biāo)。明年計(jì)劃在青島市場(chǎng)銷售2000萬(wàn)元。

    同樣習(xí)酒、全興等也紛紛在今年進(jìn)入島城市場(chǎng)，設(shè)立經(jīng)銷機(jī)構(gòu)大舉擴(kuò)張，對(duì)島城市場(chǎng)同樣下達(dá)的經(jīng)銷目標(biāo)寄予厚望。

    本地白酒奮起反擊

    和南派白酒代表的外來(lái)白酒雄心勃勃相比，魯酒代表的北派白酒整體處于相對(duì)弱勢(shì)陣營(yíng)，特別是青島本地白酒，市場(chǎng)有聲勢(shì)的僅有瑯琊臺(tái)、棧橋等。相比川酒、皖酒、貴酒等南派白酒的高端路線，多數(shù)本地酒在檔次上在中檔、中低檔。不過(guò)，面對(duì)外來(lái)者的入侵，存活下來(lái)的本地品牌沒(méi)有坐以待斃，而是奮起反擊。主打特色產(chǎn)品路線，并研發(fā)高端產(chǎn)品搶占高端市場(chǎng)。

    “本地酒雖然少點(diǎn)，但還是有一定市場(chǎng)的，特別是瑯琊臺(tái)的高度酒、原漿酒，市場(chǎng)上銷量都不錯(cuò)。”維客集團(tuán)的國(guó)先生告訴記者，棧橋等老品牌酒也賣得不錯(cuò)，有不少市民還是有品牌情結(jié)。

    “棧橋牌白酒復(fù)活后，深受島城市民喜愛，銷售額持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)。”青島齊魯春酒業(yè)有限公司總經(jīng)理魯學(xué)祚告訴記者， 2000年后，該公司收購(gòu)了 “棧橋白干”，改名“棧橋醇”。幾年來(lái)，“棧橋醇”系列酒不僅很快在青島市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟，而且在棗莊、東營(yíng)、淄博、濟(jì)南等城市銷量日增，在東北三省一些區(qū)域市場(chǎng)也有不俗表現(xiàn)。

    “外地白酒確實(shí)勢(shì)頭猛，但我們也有我們的本地優(yōu)勢(shì)。”魯學(xué)祚說(shuō)，今年該公司新推出了100元左右的“棧橋海之情”系列，600元價(jià)位的“芝麻香齊魯王”系列，前者從“單糧”酒發(fā)展成“五糧”酒，口味更好了。“其實(shí)在釀造工藝上并沒(méi)有多大差別，白酒的價(jià)位主要是品牌的價(jià)值?！濒攲W(xué)祚認(rèn)為，雖然面對(duì)強(qiáng)大的外來(lái)品牌，本地白酒資金、品牌都差距較大，但奮起直追做好青島和山東市場(chǎng)還是有希望的。

    青島高端白酒市場(chǎng)機(jī)會(huì)大

    據(jù)資深業(yè)內(nèi)人士透露，在青島這么大的市場(chǎng)上，一個(gè)中高端白酒品牌能做到小有名氣，就可以有2億元年銷售額；能在山東市場(chǎng)小有名氣，就可以做到5億元。以白酒的高毛利來(lái)講，已經(jīng)是很好的生意了。這恰恰是白酒品牌爭(zhēng)相爭(zhēng)奪島城市場(chǎng)的原因。

    “青島白酒發(fā)展落后的一大原因是啤酒、紅酒太強(qiáng)勢(shì)，特別是啤酒。在很多人印象里，青島人好像只喝啤酒似的?！睒I(yè)內(nèi)人士常先生說(shuō)，以前島城市場(chǎng)白酒品牌不少，像龍泉、沽河、秦漢、南阜家、龍涎春等，現(xiàn)在這些品牌多數(shù)已經(jīng)淡出主流市場(chǎng)，有的偏居一隅，有的徹底停產(chǎn)。像瑯琊臺(tái)、齊魯春這樣能繼續(xù)做大的寥寥無(wú)幾。到目前為止，除了膠南的瑯琊臺(tái)有一定影響外，青島尚無(wú)一個(gè)能夠在全國(guó)叫得響的白酒品牌。

    記者采訪中，不少業(yè)內(nèi)人士反映，很多商務(wù)宴席上大品牌白酒的身影越來(lái)越多，喝高端白酒的人越來(lái)越多。市場(chǎng)正是如此，除了瑯琊臺(tái)、齊魯春外，近年來(lái)本地白酒也有了市場(chǎng)動(dòng)作：沽河酒推出了勁男系列保健酒，南阜家酒推出了南阜養(yǎng)生酒等。未來(lái)島城白酒市場(chǎng)的“南北斗酒”必將更加精彩。