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酒鬼酒塑化劑問題被證實(shí) 超過限量值威脅健康

來(lái)源:人民日?qǐng)?bào) 2012-11-22 10:17:17

????酒鬼酒中塑化劑問題21日被監(jiān)管部門證實(shí),而根據(jù)通報(bào),還有白酒中被檢出微量塑化劑。監(jiān)管部門反應(yīng)迅速值得肯定,但公眾還希望知道,被查出含有塑化劑的白酒有哪些品牌,其含量是否超限。公眾有權(quán)知道真相的全部,因?yàn)檫@與消費(fèi)者健康緊密相關(guān)。

????作為行業(yè)組織,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)在今年4月的一份說(shuō)明中強(qiáng)調(diào)白酒“近40年未出現(xiàn)因塑化劑致病案例”。對(duì)健康是否會(huì)產(chǎn)生危害,需要經(jīng)過長(zhǎng)期大量的驗(yàn)證。在衛(wèi)生部的相關(guān)函件中,就詳細(xì)列明了鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的限量值。既然設(shè)定限量值,那么超過限量值就可能威脅健康。

????事實(shí)上,從近幾年的食品安全事件來(lái)看,大量令世人震驚的問題多年之前就已經(jīng)是業(yè)內(nèi)“公開的秘密”。但無(wú)論是企業(yè),還是協(xié)會(huì),甚至包括部分基層監(jiān)管機(jī)構(gòu),對(duì)問題都是睜一只眼閉一只眼,致使躲在食品里的“妖魔鬼怪”能長(zhǎng)期“潛伏”。

????要真正把食品里的“鬼”挖出來(lái),保障食品安全和公眾健康,需要企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)、監(jiān)管部門和公眾共同努力。(記者 朱立毅)

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