【說(shuō)法】
壓力大是主因
“過(guò)勞肥”的原因是什么?青醫(yī)附院的營(yíng)養(yǎng)專家韓蕾表示,“過(guò)勞肥”是指過(guò)度勞累而造成的肥胖,產(chǎn)生的原因主要是心理壓力大、睡眠不足而導(dǎo)致生活不規(guī)律,由此引發(fā)生理調(diào)節(jié)問(wèn)題。工作節(jié)奏快、工作時(shí)間長(zhǎng)的職業(yè)較容易出現(xiàn) “過(guò)勞肥”,IT人員、醫(yī)生、教師、記者、司機(jī)等都是高發(fā)人群。
“精神壓力大的時(shí)候,人的食欲中樞容易發(fā)出錯(cuò)誤信號(hào),原本不餓的身體會(huì)因此而導(dǎo)致
此外,“過(guò)勞肥”還和飲食、運(yùn)動(dòng)等有密切關(guān)系。她認(rèn)為,上班族特別是IT行業(yè)以及其他高強(qiáng)度工作的從業(yè)人員,因?yàn)楣ぷ鲿r(shí)間和地點(diǎn)的不穩(wěn)定性,經(jīng)常出現(xiàn)飲食不規(guī)律現(xiàn)象,吃飯過(guò)晚并且容易過(guò)量。“食欲中樞也叫做飽食中樞,它存在于大腦皮層,有兩種反饋機(jī)制控制人的進(jìn)食量,其一是胃容量,其二是進(jìn)食速度。工作壓力大的人群只用3—5分鐘吃完一頓飯,這種短時(shí)間內(nèi)大量進(jìn)食很容易導(dǎo)致飽食中樞失常,無(wú)法分析攝取熱量的多少,導(dǎo)致過(guò)多進(jìn)食,從而引發(fā)肥胖。”韓蕾表示,一些工作壓力大的人群以煙酒、零食減輕精神壓力,也是導(dǎo)致攝取糖類、油脂偏多的原因之一。
因此,“過(guò)勞肥”是多方面長(zhǎng)期累積的結(jié)果,精神壓力、飲食問(wèn)題,加上沒(méi)有時(shí)間運(yùn)動(dòng),長(zhǎng)時(shí)間坐在電腦前,因此肥胖現(xiàn)象很難避免。
【支招】
飲食要規(guī)律早睡勤鍛煉
對(duì)于備受“過(guò)勞肥”困擾的職場(chǎng)人,營(yíng)養(yǎng)專家提出4條建議。一是飲食要規(guī)律,三餐不僅需要定時(shí)同時(shí)也要定量。人體消化液的分泌有著特定的生物鐘,當(dāng)中樞系統(tǒng)了解攝入營(yíng)養(yǎng)的時(shí)間時(shí)就會(huì)自動(dòng)分泌消化液,從而進(jìn)行正常的新陳代謝。二是早睡不熬夜,形成規(guī)律的生物鐘周期。若人體在11點(diǎn)后處于睡眠狀態(tài)則有助于人體消化,相反,睡眠不足會(huì)影響胃部的排空功能,從而增加胃病的發(fā)病率。三是加強(qiáng)運(yùn)動(dòng),勤于鍛煉。韓蕾介紹說(shuō),過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的鍛煉在當(dāng)今的工作節(jié)奏中不太現(xiàn)實(shí),每天30—60分鐘的伸展、疾走基本能夠保持身材不變形,特別是餐后半小時(shí)內(nèi)最好不要久坐不動(dòng)或睡覺(jué)。四是控制食物攝入量,保證攝取與消耗平衡。(記者 王曉先 見(jiàn)習(xí)記者 王世鋒 實(shí)習(xí)生 陳瑤)