????馬店鎮(zhèn)韓家一村地處膠北平原,種植蔬菜是全村210戶農(nóng)戶的創(chuàng)收項目。2008年注冊成立青島馬店蔬菜種植專業(yè)合作社和企業(yè)合作,讓農(nóng)戶的種植面積和訂單聯(lián)系在一起,樂滋滋地過起了“計劃經(jīng)濟農(nóng)業(yè)”,僅去年的銷售收入就達到了260多萬元。今年,100%出口的大頭菜訂單收購價給到了歷年最高的0.85元每斤,這讓合作社股東之一的于洪東對即將收購的100畝大蔥價格信心滿滿。
????改模式
膠州唯一訂單蔬菜村
????大蔥、白菜、蘿卜,之前韓家一村和周邊村落一樣,1770畝耕地面積分散種植蔬菜,不僅產(chǎn)量層次不齊,收購價也忽高忽低,只能說是膠州的蔬菜大村而非強村。 2008年1月,韓家一村開始在膠州率先試行農(nóng)戶入股,用家庭種植帶頭,農(nóng)戶可以拿土地入股或者出資入股,還注冊成立了青島馬店蔬菜種植專業(yè)合作社,和大企業(yè)合作發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)。于洪東當年就用家里的8畝田入了股,還有人出上萬元入股,雖然積極性很高,但是第一年全村只有60多戶加入了合作社集體股。直到年關(guān),憑借企業(yè)給出的訂單價高于周邊村落0.2元,一畝地的毛收入就達到了5000元以上,這讓更多的農(nóng)戶看到了出路。很快,入股的農(nóng)戶在4年間增加到了160多戶。
????謀銷路 200畝大蔥遠銷日韓澳
????在2010年,青島馬店蔬菜種植專業(yè)合作社通過了國家GAP認證,在保證入股農(nóng)民有每畝500元底金的基礎(chǔ)上,再按章程進行分紅,在2008年已經(jīng)成為山東省檢驗檢疫局的出口蔬菜備案基地。和福生集團等農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)合作后,主打大蔥的韓家一村接起了海外訂單。
????“頭茬100畝大蔥已經(jīng)出口到了日本、韓國和澳大利亞,收購價每斤0.6元基本和去年持平。 ”據(jù)于洪東介紹,今年1月份就接到了收購企業(yè)的200畝大蔥訂單,按照每畝一茬產(chǎn)6000公斤計算,今年外銷大蔥數(shù)量就占到了240萬斤。雖然再過兩天企業(yè)就要來收購另外100畝大蔥,可于洪東和家人還是絲毫不敢含糊。 “咱們的收購價格比一般大蔥高0.2元,主要歸功于無公害種植,收購時會當場鑒定大蔥品質(zhì)。 ”
????講方法 蔥白長度控制在30厘米
????在農(nóng)戶們眼中,過于嚴厲的收購標準,指的是蔥白的長度被嚴格控制在25厘米至30厘米之間。在于洪東的8畝蔥田里,長勢旺盛的大蔥高矮不一,但蔥白的長勢顯然是經(jīng)過精心打理的。于洪東告訴記者,由于出口外銷,企業(yè)在下訂單時就做了嚴格要求,由技術(shù)人員指導農(nóng)戶施有機肥料,在大蔥生長過程中,需要先將蔥白處埋在地下,接下來使用合作社花了3萬多元買來的進口專業(yè)種蔥機器,才能保證符合要求。此外,韓家一村種植的出口大頭菜也是新品種 “奧奇娜”,特點是個頭大、身材扁、包裹緊實。于洪東告訴記者,這也是收購企業(yè)點名種植的品種,但是青島市民不太認,收購價從未低過0.4元,今年更是創(chuàng)下了最高價。于洪東估計,今年的蔬菜銷售收入預(yù)計突破300萬元,社員分紅也應(yīng)該比去年的40萬元多,下一步合作社準備建自己的種植、加工一條龍生產(chǎn)線。
????出點子 50畝菜園被城里人認種
????在實行訂單農(nóng)業(yè)的同時,青島馬店蔬菜種植專業(yè)合作社還在2009年開辟了50畝的認種園,邀請城里人來農(nóng)村開墾屬于自己的小菜園。每分地只需要出600元的認種費就不用管了,40多個蔬菜品種任你選,由合作社工作人員按照綠色無公害的標準打理,產(chǎn)品收益歸認種人所有。目前,按照一戶一塊地的標準,認種園已經(jīng)被260位市民認種了,其中以膠州、青島的市民居多。已經(jīng)過了收獲期的認種園,記者找到了生吃的小白菜和大蘿卜。于洪東告訴記者,合作社現(xiàn)在還建成了16個蔬菜大棚,除了種植韭菜、西紅柿、西瓜等經(jīng)濟效益較高的作物,還種植了新品種的草莓,下一步計劃向水果市場進軍。(于波 馬丙政)