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重陽節(jié)習(xí)俗知多少:飲菊花酒吃重陽糕 茱萸可入菜

來源:QTV-- 2012-10-23 07:59:12 字號(hào):TT

重陽節(jié)習(xí)俗知多少:飲菊花酒吃重陽糕 茱萸可入菜

    茱萸是一種茴香科植物,古人在九月九日重陽節(jié)時(shí)爬山登高,常常佩戴插著茱萸的香囊,辟邪去災(zāi)!到了現(xiàn)在,茱萸多用于中草藥當(dāng)中,有諸多功效!除了山茱萸、吳茱萸,其實(shí)還有一種食茱萸,在辣椒傳入中國之前,這個(gè)茱萸還是川菜重要的香料之一!不過清代以后隨著辣椒的傳入,食茱萸作為香料已經(jīng)退出歷史舞臺(tái)!

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