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1.測過橙汁的專業(yè)PH 試紙(左)和附贈的試紙(右)
2.測過米醋后的結(jié)果 3.測過橙汁后的結(jié)果 ????“看農(nóng)夫山泉礦泉水是弱堿水,還送試紙,就常買來喝??苫丶矣迷嚰堃辉噮s發(fā)現(xiàn),這些試紙咋測什么都是弱堿性?”10月14日上午,市民鄭女士說。記者隨后用贈送的10片試紙檢測橙汁、醋這類的酸性液體,結(jié)果都呈弱堿性。隨后用專業(yè)PH試紙檢測,結(jié)果接近強酸。專家表示,這種檢測方法本身誤差就很大。雖然商家標榜“弱堿”噓頭,但實際上無法僅靠喝水就改變體質(zhì)。 ????試驗贈送的試紙測啥都“弱堿” ????“我當(dāng)時只是覺得好玩,測試礦泉水是弱堿,就順便測了測化妝水和面膜,試紙都顯示黃綠色的弱堿,可我從網(wǎng)上一查,這些明明是偏酸的?!编嵟空f。 ????10月14日上午,記者帶著市民鄭女士的疑惑,分別在五家商店,各選取一瓶550毫升的農(nóng)夫山泉礦泉水進行試驗。 ????為了更加明顯,記者隨后找來米醋、橙汁這樣比較有代表性的酸性液體。然后將在化學(xué)儀器店買來的專業(yè)PH試紙,與贈送的試紙同時浸入米醋和橙汁中兩秒鐘,然后放置1分鐘后對比,發(fā)現(xiàn)專業(yè)PH試紙都呈紅色,酸堿值為3,接近強酸;而農(nóng)夫山泉礦泉水附贈的pH 試紙,呈黃綠色弱堿性,與之前測試礦泉水的試紙顏色基本一致。 ????對此,市民鄭女士認為,“原本以為隨礦泉水贈送的PH試紙,會更有產(chǎn)品說服力??涩F(xiàn)在我也有點糊涂,到底是//水質(zhì)有問題,還是贈送的試紙是‘便宜貨’,檢測得不準?” ????廠家水沒問題,可能試紙有問題 ????記者咨詢了一些超市工作人員得知,帶試紙的礦泉水,明顯要更好賣。帶著市民的疑問,記者隨后也聯(lián)系到農(nóng)夫山泉青島辦事處的相關(guān)負責(zé)人。他介紹說,這種問題他們以前也遇到過。但廠里生產(chǎn)的瓶裝礦泉水,送過來是不帶試紙的,加贈試紙,只是一種促銷方式。本身試紙并不貴,而且很多市民檢測后放心,愿意購買。因此客戶訂貨時提出要求,他們會免費掛上試紙,一瓶贈送兩張。“可能試紙出了問題,但水是批量生產(chǎn),沒有問題?!?/p> ????就此現(xiàn)象,記者也采訪了山東大學(xué)化學(xué)與化工學(xué)院一位老師。他認為,本身商家“pH試紙測水”的做法就有待商榷?!皽y試的容器、溶液濃度都不確定,市民買來沒有比對,只是目測。再加上運送過程中試紙不易保存,這些都會導(dǎo)致較大誤差?!倍S后記者發(fā)現(xiàn),不光農(nóng)夫山泉,記者用專業(yè)PH試紙一測。其他品牌的礦泉水、純凈水,PH 值幾乎都是7左右。青島海潤自來水集團的有關(guān)負責(zé)人介紹,“目前國內(nèi)外對水pH 值與人體健康的研究較少,現(xiàn)在也沒明確提出來水pH值高低與健康的關(guān)系。 ????專家不用專門去喝弱堿性水 ????怎樣喝水才能做到健康?10月14日下午,記者咨詢了青醫(yī)附院營養(yǎng)科主任韓磊。她首先向記者和市民傳遞了一種觀點,雖然商家標榜“弱堿水健康”,但實際上僅靠吃喝某一項 ,是很難變成健康體質(zhì)的?!耙虼似胀ㄈ瞬挥脤iT去喝弱堿性水。人體本身有自然調(diào)節(jié)酸堿平衡的機制,普通人只需要正常吃飯、正常喝水就可以了。相反,如果市民們長期、過量地喝弱堿性水,反而增加身體負擔(dān),在一定程度上破壞體內(nèi)的酸堿平衡。”(記者 王宗陽) |