陽澄湖大閘蟹第一捕昨連夜進(jìn)青 今日鮮活上市

2012年度防偽"戒指"正面有兩個(gè)查詢專號 ，反面有銷售公司的商標(biāo)。

    另一張“經(jīng)銷企業(yè)信息卡”里，有企業(yè)名稱、編碼，但是大閘蟹的個(gè)數(shù)一項(xiàng)為“零”。高維佳說，現(xiàn)在假設(shè)一名蟹農(nóng)的核算可以收獲1萬只蟹子，他的IC卡里就有1萬只蟹子的數(shù)量記錄，捕撈出1000只蟹子賣給蟹企后，IC卡就會扣除1000只的數(shù)目，卡內(nèi)還剩9000只，而收購他蟹子的蟹企的IC內(nèi)，就會增加1000只得蟹子數(shù)

    “這個(gè)系統(tǒng)最終是由蘇州市政府監(jiān)控，一旦發(fā)現(xiàn)哪個(gè)養(yǎng)殖戶、經(jīng)銷公司交易量過大，就會發(fā)出通知，提醒減少出貨量，達(dá)到控制的效果。”蘇州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會的一位權(quán)威人士向記者透露，這一張小小的IC卡，不僅能控制蟹子的交易量，還能監(jiān)控到每個(gè)蟹子的行蹤去向。

    地點(diǎn)：蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會（11時(shí)）

    青島17處銷售點(diǎn)獲首批授權(quán)

    21日上午11時(shí)，高維佳馬不停蹄地趕到蘇州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會的辦公地。這一趟，他要領(lǐng)取兩項(xiàng)重要的授權(quán)，一是行業(yè)協(xié)會對他的寶盛陽澄湖大閘蟹銷售公司2012年度協(xié)會常務(wù)理事單位身份認(rèn)證，二是其“寶盛”品牌在全國5家專賣店的經(jīng)營授權(quán)許可牌照。在這 5塊授權(quán)許可牌照里，就有青島的3家專賣店。

    跟高維佳一踏進(jìn)協(xié)會辦公室，記者幾乎無法站腳，地上堆的盡是授權(quán)許可牌照，每一摞足有半人高。高維佳先向辦公室工作人員報(bào)上公司名稱，電腦上顯示出 5塊授權(quán)許可牌照的編號、分布城市，信息具體到每個(gè)銷售城市的道路門牌號。根據(jù)編號，高維佳在成堆的授權(quán)許可牌照里一陣苦找，終于找到了自己公司的授權(quán)牌。

    “領(lǐng)到授權(quán)牌照，今天的心事就了了一大半了。”一塊協(xié)會常務(wù)理事單位身份認(rèn)證牌照和五塊專賣店經(jīng)營授權(quán)許可牌照都拿到手，高維佳立刻輕松了不少。采訪中，蘇州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會向記者證實(shí)，根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，青島市2012年度獲得授權(quán)許可的陽澄湖大閘蟹專賣點(diǎn)共有17處。

    地點(diǎn)：相城區(qū)陽澄湖鎮(zhèn)寶盛大閘蟹養(yǎng)殖場（12時(shí)）

    開捕前最希望刮西北風(fēng)

    午飯時(shí)候，離9月22日上午開捕還有十多個(gè)小時(shí)，對第一批捕上市的蟹子來說，這也許就是生命的最后十幾個(gè)小時(shí)。中午12時(shí)，記者跟隨蟹農(nóng)的快艇進(jìn)了湖，直奔圍網(wǎng)養(yǎng)殖場 。當(dāng)?shù)匦忿r(nóng)告訴記者，今年的開捕時(shí)間正好，現(xiàn)在母蟹子有黃了，公蟹也有膏?！暗€要繼續(xù)長，西北風(fēng)再多刮幾次，大約到10月中旬前后，蟹子才最肥滿?！毙忿r(nóng)高敘寶說。 跟高維佳忙活了大半天，記者注意到一個(gè)細(xì)節(jié)，他很頻繁地抬頭看天，即使開著車，也會向天上張望兩眼?！?就是盼西北風(fēng)?。　备呔S佳解釋說，大閘蟹長到現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)就很“怪”，“就算每天喂再足的餌料，只要不刮西北風(fēng)，蟹子就不長。只要刮一次西北風(fēng)，第二天蟹子的個(gè)頭就能長一倍，怪得很，沒人能解釋清楚?！?/p>

    13時(shí)30分左右，一直陰沉的天終于變了臉，一陣雨點(diǎn)劈頭蓋臉打了下來。眼看第二天就要開捕了，這雨到底是好還是不好呢？記者忍不住詢問蟹農(nóng)?！?是好事，也有憂 ?！毙忿r(nóng)老徐說，好是好在雨后會刮西北風(fēng)，“ 秋風(fēng)起 ，蟹腳癢”，一見西北風(fēng)蟹子就更肥，出水量也大；憂是憂在一下雨，蟹子就沉到水下，不好捕撈，如果開捕之日出水量少，必然會引起大漲價(jià)。