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拒絕同質(zhì)化 得利斯推出ILIVE版火腿

來源:中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)-- 2012-09-20 10:22:33 字號(hào):TT

????面對(duì)幾乎“同質(zhì)化”火腿市場,肉食品企業(yè)如何轉(zhuǎn)危為安?相類似的火腿產(chǎn)品存在于同一個(gè)市場,雷同的生產(chǎn)加工方式,而營銷突破口在哪里?大大小小的生產(chǎn)加工企業(yè)層出不窮,在營銷與生產(chǎn)中找到最恰當(dāng)?shù)你暯狱c(diǎn),才能在火腿市場豎起標(biāo)桿,處于不敗之地。

????目前,中國肉類行業(yè)正處于轉(zhuǎn)型期,資源配置地域性突出。并表現(xiàn)出三個(gè)增長態(tài)勢:肉類產(chǎn)業(yè)對(duì)社會(huì)仍具吸引力、投資量增加;市場繼續(xù)擴(kuò)容,銷售量增加;企業(yè)運(yùn)作趨向平穩(wěn),經(jīng)濟(jì)效益增加。

????而傳統(tǒng)的肉制品企業(yè)營銷遵從理念到產(chǎn)品、產(chǎn)品到渠道、渠道到消費(fèi)者的規(guī)律逐步推進(jìn)。實(shí)力雄厚的肉食品企業(yè)大部分則采用了國際領(lǐng)先生產(chǎn)加工工藝,實(shí)現(xiàn)火腿加工產(chǎn)出一體化,并且希望借此提升產(chǎn)品銷量,推進(jìn)肉食品市場穩(wěn)步發(fā)展。但由于產(chǎn)品相似度極高、生產(chǎn)加工方式雷同,剛剛上市的新品便立刻淹沒在“同質(zhì)化”的“火?!敝小6傻美辜瘓F(tuán)推出的ILIVE版卻跨越了火腿市場“同質(zhì)化”的潛在定律。ILIVE版強(qiáng)調(diào)“現(xiàn)場”“新鮮”,這也正是企業(yè)所要向消費(fèi)者傳遞的。

????“ILIVE版”火腿的肉源選材經(jīng)過24h脫酸排毒冷卻,未經(jīng)冷凍直接周轉(zhuǎn)進(jìn)行加工,所以整個(gè)制作過程不添加任何防腐劑。ILIVE版火腿是低溫肉制品的升級(jí),其在選購肉源、生產(chǎn)加工、物流運(yùn)輸?shù)确矫娉浞衷忈屃恕艾F(xiàn)場”的冷鮮加工鏈,將國外肉制品工藝、配方特點(diǎn)與傳統(tǒng)模式有機(jī)融合。其實(shí)現(xiàn)了新鮮營養(yǎng)、健康安全、肉質(zhì)松軟的三個(gè)肉食品高端標(biāo)準(zhǔn)。從而滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)生活的需求,在火腿市場千篇一律的今天脫穎而出。

????基于消費(fèi)者購買產(chǎn)品或服務(wù)時(shí)不同需求,從同質(zhì)化到差異化的企業(yè)產(chǎn)品將會(huì)領(lǐng)導(dǎo)行業(yè)產(chǎn)品,得利斯ILIVE版火腿正是基于這樣的理念,打破傳統(tǒng)火腿的局限,開創(chuàng)性的引進(jìn)先進(jìn)工藝和理念,為消費(fèi)者打造更貼近百姓品質(zhì)生活的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

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