調(diào)和油“霧里看花”西王玉米油依然很受寵(組圖)

????再?zèng)]有什么能比食品安全更牽動(dòng)百姓的神經(jīng)，食用油尤為如此。日前，調(diào)和油被指“摻了什么、摻了多少企業(yè)說(shuō)了算，百姓如"霧里看花"”，引起業(yè)界一片質(zhì)疑。與此同時(shí)，記者卻在市場(chǎng)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，較于調(diào)和油被“揭秘”相比，素有“冠軍品質(zhì)”之稱的西王玉米油依然很受寵。

????據(jù)悉，終端市場(chǎng)上存在的調(diào)和油不下二十余種。但一個(gè)突出的現(xiàn)象是，這些調(diào)和油盡管都在名稱上突出其最昂貴、最看重的油品，并標(biāo)注產(chǎn)品配料，卻

看不到所含各種油料的具體含量和配比。北京某大型超市的銷售人員介紹：“調(diào)和油的國(guó)標(biāo)遲遲未出臺(tái)，消費(fèi)自然會(huì)轉(zhuǎn)移，這就無(wú)意間助推了以西王玉米油為代表的其他油品的銷量增長(zhǎng)?！?/p>

????一位正在選購(gòu)食用油的中年女士對(duì)記者說(shuō)：“最近調(diào)和油不是被曝光存在勾兌，就是隨意冠名、以次充好，還不如選擇有品質(zhì)保障的西王玉米油。你看這營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，清楚地標(biāo)識(shí)著各種營(yíng)養(yǎng)成分含量值及所占營(yíng)養(yǎng)素參考值百分比，一看就知道有什么營(yíng)養(yǎng)成分，有多少，一點(diǎn)都不含糊。而且西王口碑一直不錯(cuò)，值得信賴!”

????業(yè)內(nèi)專家指出，西王玉米油取自黃河流域的優(yōu)質(zhì)玉米胚芽原料，使用來(lái)自全套進(jìn)口瑞典阿法拉伐設(shè)備生產(chǎn)線，全程質(zhì)量監(jiān)控管理，是經(jīng)多道工序精煉而成的高端食用油。它含有86%的不飽和脂肪酸，并富含亞油酸、植物甾醇、維生素E等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高，且口味清淡，符合自然、健康的飲食需要。一般而言，1瓶5升的玉米胚芽油需要80萬(wàn)粒玉米胚芽才能制取成功，滴滴珍貴，又稱“黃金液體”。2011年11月，因其安全、健康、營(yíng)養(yǎng)，且不含任何超標(biāo)物質(zhì)，已順利通過(guò)《國(guó)家興奮劑檢測(cè)研究中心》181項(xiàng)嚴(yán)苛檢測(cè)，并順理成章成為“國(guó)家體育總局訓(xùn)練局備戰(zhàn)奧運(yùn)保障用油”。

????業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，調(diào)和油最大的問(wèn)題是成分配方不透明，老百姓缺乏知情權(quán)。而壓榨式的西王玉米油并無(wú)此類問(wèn)題困擾，又有各種榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)佐證其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、健康價(jià)值，自然很容易將消費(fèi)目光聚攏過(guò)來(lái)，轉(zhuǎn)而變?yōu)槭袌?chǎng)的焦點(diǎn)所在，未來(lái)將占據(jù)更多的市場(chǎng)份額被消費(fèi)者所追捧。