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青島7中24中59中食堂不達標(biāo)被關(guān)閉 改為配餐

來源:大眾網(wǎng)-- 2012-09-12 13:43:11 字號:TT

????剛開學(xué)不久,青島學(xué)生就餐問題就成為社會關(guān)注焦點。記者9月11日采訪獲悉,青島市南區(qū)教育局與食藥部門聯(lián)合,逐一對轄區(qū)學(xué)校食堂進行等級界定,關(guān)閉了青島7中、24中 、59中三所達不到標(biāo)準(zhǔn)要求的學(xué)校食堂,這三所學(xué)校的學(xué)生就餐改為配餐。

????這三所中學(xué)食堂都存在一定問題,其中青島7中因食堂面積較小,達不到食安部門A級餐廳的硬件要求,不能繼續(xù)經(jīng)營;59中也是因食堂面積太小 ,達不到要求暫時停辦

;24中食堂則因外包被叫停。

????今年暑假期間,有不少學(xué)校都進行了食堂改造。青島1中利用暑期對食堂投入10萬元進行改造,已基本達到A級標(biāo)準(zhǔn);青島15中對食堂進行了全面粉刷、增添了部分容器等;青島62中對食堂進行全面改造。據(jù)不完全統(tǒng)計,全市暑期用于食堂維修的資金共約450萬元。

????按照市教育局要求,學(xué)校食堂經(jīng)營資格,必須由學(xué)校依照有關(guān)法律法規(guī)自主經(jīng)營,取得有效餐飲服務(wù)許可證,達到餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理A級單位。達不到A 級單位的學(xué)校食堂要立即停止經(jīng)營,直至達到A級單位方可經(jīng)營。學(xué)校食堂對外承包(托管)的最遲必須在 2013年秋季之前要收回自主經(jīng)營,在沒有收回之前必須實施“零”租金,確實有困難的,學(xué)校要安排專項經(jīng)費予以補助,以保證餐飲質(zhì)量。(記者 單俊楠)

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