海捕對蝦活上岸中秋前嘗鮮

　　“漁船回來了！又有新鮮海捕對蝦吃了。”昨天下午3時(shí)，一艘漁船還未?？康叫「鄞a頭，青島水產(chǎn)品批發(fā)市場的攤販們便早早等在岸邊，準(zhǔn)備搶先弄到新鮮個(gè)大的對蝦。記者走訪市場了解到，目前上市的海捕對蝦個(gè)頭不大，一斤能稱16只左右，每只售價(jià)5元，隨著對蝦個(gè)頭長大身價(jià)也會飆升，中秋前后預(yù)計(jì)每只售價(jià)超過30元。此外，這批立蝦已進(jìn)尾市，量少抬高批發(fā)價(jià)，每斤高達(dá)60元，而8月初僅售40元左右。

　　中秋對蝦

　　海捕對蝦一直是青島市民餐桌上喜愛的海鮮，8月初一開海，市民們便盼著新鮮對蝦上市?！昂２秾ξr目前個(gè)頭還不大，你看一只只有五六厘米長，個(gè)頭也不是很大?！痹谛「鄞a頭，一艘漁船靠岸后，海捕對蝦很快被水產(chǎn)店老板 “瓜分”，由于是老主顧，海盛水產(chǎn)老板儲鳳希從漁船船主那率先“搶”了200多只海捕對蝦，一邊往店里運(yùn)，一邊向記者介紹。

　　據(jù)介紹，由于海捕對蝦量比較少，銷售時(shí)都是按只銷售，當(dāng)前每只售價(jià)5元，這樣的對蝦每斤能稱16只左右，折算起來每斤售價(jià)為80元。記者走訪大連路農(nóng)貿(mào)市場、鎮(zhèn)江路農(nóng)貿(mào)市場等，發(fā)現(xiàn)海捕對蝦價(jià)格集中在6至8元一只。“對蝦還一直在長，接下來會越長越大，相應(yīng)的價(jià)格也會持續(xù)上漲?！眱P希表示，海捕對蝦長到中秋時(shí)，一斤只能稱6只左右，那時(shí)每只對蝦要賣30多元，去年中秋每只賣到35元。對于海捕對蝦的產(chǎn)量，儲鳳希表示，按照目前捕撈產(chǎn)量看，今年產(chǎn)量和去年差不多。

　　立蝦進(jìn)尾市批發(fā)價(jià)抬高

　　記者在青島水產(chǎn)品批發(fā)市場了解到，除了海捕對蝦外，立蝦銷售也很火爆?！白罱⑽r漲錢了，一斤批發(fā)價(jià)要60元，而8月初最多賣40元?！币患宜a(chǎn)店老板趙女士介紹說，因?yàn)榱⑽r屬于季節(jié)性海鮮，這一批立蝦已進(jìn)尾市。由于數(shù)量少所以價(jià)格提高，等再過一個(gè)多月，新一批立蝦上市，價(jià)格就會降下來。

　　除了海捕對蝦，養(yǎng)殖對蝦也在市面上出售，記者采訪了解到，目前一斤對蝦的零售價(jià)為20至25元，這樣的對蝦一斤能稱20至25個(gè)?！暗鹊搅酥星锕?jié)，島城養(yǎng)殖對蝦會大量上市，那時(shí)養(yǎng)殖對蝦價(jià)格應(yīng)該還會下降?！眱P希說。（記者 錫復(fù)春 攝影報(bào)道）