野生田雞現(xiàn)寄生蟲裂頭蚴 誤食可致人癱瘓(圖)

在切開田雞大腿肌肉后，發(fā)現(xiàn)一條疑似曼氏裂頭蚴寄生蟲

　　市場里購買的用來做實驗的田雞

　　被當做盤中餐的織紋螺資料圖片

　　外媒曝浙江驚現(xiàn)曼氏裂頭蚴寄生青蛙體內(nèi) 誤食可致人癱瘓 記者實驗發(fā)現(xiàn)

　　昆明野生田雞 剖開大腿疑有裂頭蚴

　　■ 都市時報7月20日，《浙江在線新聞網(wǎng)站》聯(lián)合寧波市疾病預防控制中心寄生蟲病與地方病防治所，進行了一次青蛙解剖實驗，結(jié)果在2只青蛙體內(nèi)共發(fā)現(xiàn)有28條寄生蟲“曼氏裂頭蚴”。廣東三九腦科醫(yī)院成良正教授在接受媒體時稱，當人進食了含有寄生蟲的野味后，蟲卵先是在食入者的腸壁上吸附，然后孵化成幼蟲，幼蟲再通過血液循環(huán)進入人腦，在人腦中吸取腦細胞營養(yǎng)發(fā)育長大。這一事件引發(fā)眾多市民關(guān)注。在昆明本地，市民食用蛙類的現(xiàn)象十分普遍。那么昆明本地蛙是否也有“曼氏裂頭蚴”這種寄生蟲？昨天，本報記者進行了昆明本地蛙解剖實驗。

　　商販頂風賣野生蛙

　　昨天上午10點30分，在走訪完云山路沃爾瑪超市和紅聯(lián)農(nóng)貿(mào)市場等地之后，記者并未如愿買到本地田雞，大部分市場只有牛蛙銷售。

　　上午11時許，在位于和平村標準化農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)，一家運送水產(chǎn)品的貨車格外搶眼，商販李先生正在吆喝生意。這時，一個年輕女顧客問道：“田雞多少錢一斤？”

　　“這是牛蛙，不是田雞?！崩钕壬f。

　　循聲只見白色泡沫箱內(nèi)盛滿清水，數(shù)百只黑色牛蛙試圖掙脫編織網(wǎng)。在咨詢完15家水產(chǎn)攤位之后，商販們均表示沒有出售野生田雞。

　　直至上午11點30分，在一家名為“明禮水產(chǎn)經(jīng)營部”的攤位前，兩名女老板見有人詢問，便抖動著裝滿田雞的編織網(wǎng)熱情地招呼著顧客，她們表示這批田雞剛剛送來，是附近農(nóng)民從野外抓到后賣給她們的。這些田雞個體大小不一，但大部分的膚色為綠色，體型比牛蛙小很多。

　　“這田雞還不錯，怎么賣？”

　　“55元一公斤?！迸习寤卮?。

　　“怎么會那么貴？”

　　“最低價，這蛙不是人工養(yǎng)殖，都是野生的?！币慌习迳焓謴木幙椌W(wǎng)內(nèi)抓出一只田雞，她說，不是每天都能買到野生田雞，“得看能不能捉到，今天也只有十幾公斤。”另一老板則表示，國家不準賣田雞，她們這是在鋌而走險，自然價格要高些。最后，記者用12元買到了8只田雞。

　　解剖四只田雞 2只有“白線”

　　下午2點13分許，記者帶著剛買的這8只鮮活田雞，來到丹霞路口附近一家餐館。有著多年餐飲經(jīng)營經(jīng)驗的李先生說：“這些田雞不是人工飼養(yǎng)的，是野生的?！?/p>

　　得知要宰殺田雞，不少市民上前圍觀。只見李先生熟練地抓起一只重約40克、體形中等的田雞，然后將其摁在砧板上，用菜刀輕劃其腹部，挑開皮膚裂口，再順著裂口撕開皮膚，給田雞褪皮。

　　餐館師傅緊接著剖開田雞腹部，取出其內(nèi)臟，認真檢查田雞的肌肉間隙。很快，他在田雞的大腿上發(fā)現(xiàn)了一條細長的線狀物，扯動這條“線”，田雞的腿部也跟著抽動?！斑@是田雞的筋，不是蟲子?！辈宛^師傅說。

　　隨后，餐館師傅又開始解剖第2只田雞，而李先生則解剖另外兩只個頭較大的田雞。

　　第三只被解剖的田雞大約有60克。其內(nèi)臟被剔除干凈后，餐館師傅切開了田雞的大腿肌肉。這時，他發(fā)現(xiàn)有一個地方有一條半厘米長的“白色線條”，它不像之前發(fā)現(xiàn)的筋緊貼著大腿骨架，而是停留在肌肉的空隙中。

　　餐館師傅用牙簽輕輕一挑這“白色線條”，“白色線條”竟然蠕動起來。圍觀的居民“啊……”地尖叫起來，紛紛往后退?！鞍咨€條”時而收縮時而伸長，在牙簽的挑動下更加活躍，身長伸長時可達三四厘米。

　　李先生用牙簽將“白線”從田雞大腿處挑出，放入盛有鹽水的茶杯中，“白色線條”突然間劇烈地蠕動。

　　看到從田雞的體內(nèi)發(fā)現(xiàn)了疑似的曼氏裂頭蚴的寄生蟲，圍觀的人們都說：“野生田雞真不能吃。”

　　在解剖的第四只田雞的大腿肌肉里，也發(fā)現(xiàn)了相似的“白色線條”，這種“白色線條”究竟是不是曼氏裂頭蚴？記者攜帶“白線”前往西山區(qū)疾病預防控制中心，但因昨天為休息日，工作人員無法鑒定。隨后，記者將未被解剖的4只田雞放生。