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上海光明乳業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)倍牛奶被爆在生產(chǎn)過程中混入堿水,“問題牛奶”流入市場(chǎng)。上海質(zhì)監(jiān)部門28日稱,正在對(duì)此事作進(jìn)一步調(diào)查。
27日下午,有市民發(fā)微博稱,用光明優(yōu)倍牛奶調(diào)出的紫薯呈現(xiàn)出藍(lán)色,懷疑牛奶存在質(zhì)量問題。
當(dāng)天,光明乳業(yè)在其官網(wǎng)發(fā)布聲明稱,已在第一時(shí)間將滲入清洗用食品級(jí)堿水的優(yōu)倍牛奶產(chǎn)品召回,并對(duì)消費(fèi)者表示歉意,表示對(duì)個(gè)別已經(jīng)購(gòu)買了該時(shí)間段生產(chǎn)的產(chǎn)品的消費(fèi)者,
對(duì)于事發(fā)原因,光明乳業(yè)解釋稱:“6月25日傍晚17:10分,光明乳業(yè)乳品二廠進(jìn)行常規(guī)的設(shè)備維護(hù)保養(yǎng),在自動(dòng)閥切換時(shí)發(fā)生幾秒鐘的延遲,導(dǎo)致管道內(nèi)少量清洗用食品級(jí)堿水瞬間滲入當(dāng)時(shí)流水線上的950ml優(yōu)倍牛奶中。根據(jù)光明乳業(yè)的產(chǎn)品追溯系統(tǒng),涉及產(chǎn)品為300盒左右?!?/p>
上海市質(zhì)監(jiān)局表示,已要求光明乳業(yè)及時(shí)報(bào)告相關(guān)的處置情況、包括即時(shí)召回情況、消費(fèi)者投訴、食品安全危害等。同時(shí),質(zhì)監(jiān)部門抽取了25日生產(chǎn)的光明優(yōu)倍牛奶送檢,組織專家進(jìn)行危害性評(píng)估,并提醒消費(fèi)者停止食用25日生產(chǎn)的950毫升優(yōu)倍牛奶。