舌尖上的畢業(yè)超火爆 謝師宴散伙飯參鮑助陣1桌1500

????“謝師宴”、“散伙飯”等名詞，對于大家來說并不陌生，可是今年比以往來得更早一些。高考結束這才沒幾天，家長們忙著預訂“謝師宴”，而即將各奔東西的畢業(yè)生們卻忙著趕場聚會吃“散伙飯”。近日各種“謝師宴”、“散伙飯”使得青島的餐飲業(yè)異常熱鬧，將攪動六七月份這個畢業(yè)季的“舌尖”經濟。記者在采訪時發(fā)現(xiàn)，今年的“謝師宴”更流行學生“抱團”請，如此一來，學生不用因花費過多而負擔過重，老師也不用吃趕場飯。

????現(xiàn)象 高考結束學生忙趕場

????高考結束才一周多，高三畢業(yè)生小金可是忙壞了，幾乎整天不著家，用他的話說“不是在聚會上就是在去聚會的路上”。“我本想利用這個暑假去學車，這剛報了名，還沒時間去學呢?！毙〗鹫f，高考完了，終于可以放松了，同學們暫且把成績的事拋在腦后，平時比較要好的高中同學包括初中同學就聚在一起吃飯，由于每一場聚會的組織者不同，圈子也不一樣，因此他不得不趕赴各個聚會，有時一天得趕兩個場?！俺宋覀冃》秶木蹠?，這兩天大家還在商量著組織班級聚會，少不得要一起碰頭商議?！毙〗鹫f，等成績下來或是大學錄取通知書下來后，還要組織謝師宴，另外親友們也得宴請，他感覺這個暑假真是赴宴忙啊。

????記者在一些網(wǎng)上論壇看到，不少學生發(fā)帖尋找酒店準備聚會，規(guī)模有大有小，有的是十幾個人，有的是五六十人的大型群體，大部分帖子都是高考后發(fā)上的。

????走訪 學生宴會已提前啟動

????像小金一樣，高考一結束就忙于告別聚會的高三畢業(yè)生還真不少?！斑@幾天已經接待了10多桌了，平均每天就有兩三桌?！毕愀壑新飞弦患乙?guī)模較大的酒樓工作人員介紹說，早在高考前就有人開始預訂了，這幾天來預訂的畢業(yè)生越來越多，還有的是家長來預訂“謝師宴”。

????“周五、周六、周日這幾天酒店比較火爆，得提前三四天訂位，要不然可能沒位置了。”在云霄路一家飯店，老板告訴記者，高考過后,來酒店參加聚會的高考畢業(yè)生開始增多了,其中以朋友同學聚會、家庭聚會為主,謝師宴還不太多，一般得等高考成績下來后，到了6月末或是7月份就會開始增多。

????除了高三畢業(yè)生，大學畢業(yè)生也開始頻頻聚會吃散伙飯，攪火了島城餐飲市場?！拔覀冞@里的大包間能容納20多個人，而且距離高校又比較近，飯店口碑也不錯，很多大學生選擇來這里聚餐、吃散伙飯?！毕愀勐飞弦患绎埖旯ぷ魅藛T向記者介紹說，學生聚會一般來說，檔次比較偏低，一桌大都在1000元以下，他們也針對學生推出一些餐品。

????調查 千元酒席最受歡迎

????昨日下午，記者走進閩江路一家飯店，七八個學生模樣的顧客正結完賬走出大門，飯店服務員說他們是高三畢業(yè)生，中午在這里聚會?！斑@幾天陸續(xù)有學生來聚餐，還有家長在這里設謝師宴，比往年提前了。”該飯店值班經理說，一般來說謝師宴都會在成績下來后開始舉行，而今年有些家長提前就舉辦了。記得去年有一天晚上，23間包房中有13間是謝師宴或是學生聚會，不過現(xiàn)在預訂謝師宴的也開始增多，6月底將迎來高峰。至于價位，值班經理表示，單點也可以，但不如來套餐，他們推出了每位128元、158元、198元等不同檔次的套餐，包含了海參、鮑魚等個吃，如果要擺謝師宴，她建議158元的就可以，既上檔次價位也適中。

????記者在采訪時發(fā)現(xiàn)，今年的“謝師宴”價位總體較平穩(wěn)，雖然也有一些酒店推出價格在每桌1500元以上的中高檔 “謝師宴”，但從整體來看，1000元左右價位的酒席最受歡迎。在夏季這個餐飲旺季，學生宴會的加入更讓島城餐飲生意旺上加旺。

????“現(xiàn)在的學生和家長在消費上都比較理性，答謝老師主要還是表個心意，不一定非得吃什么山珍海味?！币晃患议L表示。而考生們的“散伙飯”平均消費則更低一些。價位在400元至700元一桌、人均消費40元至60元在“散伙飯”中比較常見，相對于“謝師宴”“散伙飯”的地點多選擇在中小規(guī)模的餐廳，他們不講究檔次，主要是場地環(huán)境便于“聯(lián)絡感情”。

????特色 “抱團”請客更熱鬧

????在采訪中，記者發(fā)現(xiàn)，與往年相比，今年的“謝師宴”更流行學生“抱團”請，如此一來，考生不用因花費過多而負擔過重，老師也不用吃趕場飯。

????在熱河路一家飯店，工作人員表示，上周有一所學校在他們這里舉行了大型“謝師宴”，大廳里擺了十幾桌，一個班的學生和各科任課老師，包括學生家長都參加了，活動內容也比較豐富，飯店給他們提供音響等設施，他們可以一邊吃飯一邊唱歌娛樂。

????“今年我們班也將組織大型謝師宴，老師學生家長一起參加聚會，這是我任教30多年來第一次參與這種謝師宴?！弊蛉沼浾呗?lián)系青島二中老師于卓琳時，他正在外地出差，雖說高考已經結束，但老師們還是閑不住，走之前就接到了學生的邀請，讓他參加20日的謝師宴，屆時將是一個大型聚會，幾乎全班同學都參加，他特別贊同這種形式。

????“高考分數(shù)還沒出來，現(xiàn)在聚餐多是同學之間聚會，或是一個班或者幾個學生一起宴請老師?！备呷龑W生小張告訴記者，除了表達對老師的感謝，主要是昔日同窗聚聚聯(lián)絡感情，基本上都是AA制，價位也不會太高，都控制在100元以內，一方面不會給家庭經濟條件不好的學生造成負擔，另一方面也能表達對老師的感謝之情。在這些學生眼中，說是“謝師宴”，其實也就是和老師一起聚個餐，像朋友一樣聊天放松一下，這與家長單獨宴請老師的謝師宴還是不同的。

????看法 謝師宴更多的是感情

????據(jù)悉，等到高考成績發(fā)布或錄取通知書下發(fā)后，“謝師宴”將達到高潮。高三考生家長馬先生說，考試結束后不少家長都會有宴請老師的打算，但老師不一定會參加。他認為，“謝師宴”很有必要，老師辛辛苦苦教了學生三年，如今學生們畢業(yè)了也學有所成了，“謝師宴”是對老師辛勤勞動的一種報答?！半m然只是一頓飯，但是包含了學生和老師的感情?！瘪R先生說。

????記者在采訪時發(fā)現(xiàn)，對于“謝師宴”，一些老師并不排斥，當然也不乏有人覺得沒有必要，還有個別老師認為是負擔。“其實誰也不缺這頓飯，但這是學生和家長的一片心意，作為老師也該欣然接受。”青島二中的一位老師告訴記者,近幾年社會上總有一些不同的聲音，說老師借謝師宴 “斂財”，其實這是個誤解，純粹是師生們的一種感情聯(lián)絡，卻被有些人曲解。這名老師說，老師辛苦三年教學生，不僅僅是本職工作的付出，更多的也是一種感情的注入，學生們請老師吃個飯表達謝意，無可厚非，而實際上很多老師覺得赴宴是一種負擔，只是難以駁家長和學生的面子。不過接到學生和家長邀請，老師們還是很高興的，他們更希望的是多名學生和家長大范圍地聚會，不用學生家長破費，老師也省去了趕場的負擔。

????建議 蛋糕鮮花老師更喜歡

????“表達感謝的方式很多，我覺得形式不重要，并不一定非要通過吃飯或什么的，再說這些是我們應該做的。他們能走進考場，能開開心心地出來，我覺得就已經是一種成功了。”17中一名高三老師表示，其實，對于老師來說，學生考上大學，有個美好的前程，就是最好的感謝。

????除了“謝師宴”，不少畢業(yè)生選擇了送蛋糕和鮮花的方式來表示對老師的感謝。記者在花店采訪時了解到，近段時間預訂鮮花的也漸漸多了起來。臺東一家花店老板說，自從高考、中考結束后，他們店里來訂鮮花送老師的學生就一直不斷，大家選的多為康乃馨、百合等含意豐富的鮮花，消費的價位也集中在一兩百元之間。

????不少高三學生表示，自己動手制作的個性禮物，既可以增進師生感情，又不會讓老師和家長有太大的經濟壓力?！岸Y物不在貴重，東西不在價高，最重要的是表達一份尊師、謝師的心意，我們更傾向于自己動手制作禮物謝師?！币幻呷蠋熑缡钦f。（記者 吳帥）