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濟(jì)南米線中毒頻發(fā)生 過(guò)量明礬被疑是禍?zhǔn)?

來(lái)源:濟(jì)南時(shí)報(bào) 2012-05-14 11:04:51

    

    11日,在匡山新村幼兒園西側(cè)的一家米線加工作坊內(nèi),執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)一個(gè)盆內(nèi)盛著白色的粉狀物,其中還有不少結(jié)塊。

    “我們一家三口吃了米線后上吐下瀉?!薄俺粤嗣拙€我們?nèi)沓榇??!北緢?bào)新聞110熱線82061110近日頻繁接到市民有關(guān)“米線中毒”的投訴。記者走訪發(fā)現(xiàn),濟(jì)南市面的“云南米線”、“重慶米線”等多數(shù)產(chǎn)自濟(jì)南周邊黑作坊,記者隨機(jī)購(gòu)買的5份米線送檢結(jié)果顯示均含大量明礬,專家指出明礬攝入過(guò)量會(huì)提前腦萎縮。

    米線亂象

    “米線中毒”頻發(fā)生,明礬被疑是元兇

    市兒童醫(yī)院附近“重慶一絕”:

    兩碗米線一家三口上吐下瀉

    “當(dāng)天我們一家三口到一家名為‘重慶一絕’的米線店里吃午飯,不到下午3點(diǎn),我們一家三口就開始上吐下瀉?!比涨埃钕壬推拮訌臐?jì)南市兒童醫(yī)院給孩子看病出來(lái)后,順便在醫(yī)院附近找了家米線店買了兩碗米線,可李先生怎么也沒(méi)想到,“在醫(yī)院門口被劣質(zhì)食物給撂倒了?!?/font>

    “我懷疑米線是加了明礬?!睋?jù)李先生回憶,米線店的招牌上寫著“重慶一絕”,“當(dāng)時(shí)我和妻子吃得比較多,吃了3個(gè)小時(shí)之后開始嘔吐,而且還不停地跑廁所。幸虧孩子吃得少,但也都吐了出來(lái)?!崩钕壬f(shuō),隨后家人到醫(yī)院買了止痛藥和消炎藥,直到晚上才慢慢好些?!拔覀兒髞?lái)打電話給了12345,最近再去醫(yī)院,發(fā)現(xiàn)米線店已經(jīng)改成了服裝店?!?/font>

    東西丹鳳街附近米線店:

    吃米線后,全身抽搐食物中毒

    “晚上12點(diǎn),我女朋友突然全身抽搐,過(guò)會(huì)兒好點(diǎn)了,凌晨3點(diǎn)又開始發(fā)作,我趕緊帶她去醫(yī)院??沙鲩T剛準(zhǔn)備上出租車,我也一下子暈倒了,最后還是朋友幫忙打的120?!壁w先生說(shuō),3月26日18:00左右,自己和女朋友在東西丹鳳街附近一家米線店吃過(guò)米線,他和女朋友各要了一份7元的米線,吃完米線后并未吃過(guò)其他任何食物。

    經(jīng)醫(yī)院診斷,趙先生和女朋友兩人都是“食物中毒”?!盎杳灾校t(yī)院給我們抽血化驗(yàn)了血糖,后來(lái)打了點(diǎn)滴才開始慢慢恢復(fù)。”趙先生說(shuō),治療過(guò)程中,倆人注射的主要是生理鹽水和含鉀的藥物。談及醫(yī)藥費(fèi),趙先生說(shuō),“我們打點(diǎn)滴花了1千多,我女朋友打了5瓶,我自己打了4瓶,一直打到了第二天中午,我們?cè)撛趺淳S權(quán)?”

    花洪路上:

    400米路段20余家米線店生意紅火

    5月10日12:00,記者在距七里堡市場(chǎng)不遠(yuǎn)的花洪路上看到,僅400多米的路段上有天蜀大嘴米線、姐弟倆土豆粉、天下第一粉、七公酸辣粉絲、云南過(guò)橋米線、重慶米線、湖南米粉等20多家米線店,店里客人很多,幾乎座無(wú)虛席,生意十分紅火。

    花洪路上一名重慶籍連鎖米線店店主說(shuō),所謂“云南米線”、“桂林米線”、“湖南米粉”等南方米線都是從濟(jì)南的批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)的,米線就產(chǎn)自濟(jì)南周邊的工廠,“米線要是從南方進(jìn)過(guò)來(lái),這種天氣早就臭了。”

    13:00,在人流攢動(dòng)的段店批發(fā)市場(chǎng),記者注意到段店商貿(mào)中心管委會(huì)旁邊有一家重慶雞湯砂鍋米線店,店內(nèi)只有7張桌子,半小時(shí)之內(nèi)有近20位食客來(lái)此用餐。店主自稱是濟(jì)南一家米線工廠的工作人員,“店面設(shè)在這里其實(shí)是為了批發(fā),市場(chǎng)上大部分米線都是我們廠產(chǎn)的,米線、朝鮮面、哨子面都可以批發(fā)。”

    價(jià)格調(diào)查:

    市場(chǎng)價(jià)約2元一斤,加明礬成行規(guī)

    日前,記者走訪市內(nèi)幾家大型農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng),在八里橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)花5元買了1份袋裝400g桂林米粉,該米粉被多家店主稱為市場(chǎng)上最好的干米線;在七里堡批發(fā)市場(chǎng)花2.5元買了1斤散裝干米線;又分別花2元在段店批發(fā)市場(chǎng)附近的米線店和八里橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)附近一家“重慶一絕”米線店各買了1斤散裝濕米線。

    買來(lái)的4份米線中,除了“桂林米粉”為袋裝并印有QS標(biāo)志,其他米線均為散裝沒(méi)有任何標(biāo)志。

    記者通過(guò)“桂林米粉”包裝上的電話聯(lián)系到了廣西桂林全州金鳳米粉廠,一位姓熊的經(jīng)理稱,正宗米線應(yīng)該是用大米做的,現(xiàn)在市場(chǎng)上的米線根本沒(méi)有多少大米,大都是加了食品添加劑的劣質(zhì)米線?!艾F(xiàn)在大米都2元多1斤了,1元多1斤的米線肯定加了添加劑和食用膠?!?/font>

    濟(jì)南七里堡蔬菜綜合批發(fā)市場(chǎng)一名店主告訴記者,干米線2.5元左右1斤,顏色發(fā)亮透明的干米線都放了明礬和工業(yè)明膠,越透明含大米越少。“都是濟(jì)南的貨,也有打‘桂林米粉’牌子的,價(jià)格要高一些。現(xiàn)在淀粉一袋漲價(jià)一倍多,只能少放淀粉多放明膠?!?/font>

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