藍(lán)礬韭菜又上桌 盤點(diǎn)中國人的生化食譜(組圖)

    山寨牛肉

    2011年4月19日，長沙高橋批發(fā)市場銷售的一種牛肉膏，可以讓豬肉變"牛肉"，過程只要98分鐘，想口感更好，加點(diǎn)麥芽酚就行，而想要使賣相更加逼真，焦糖是不錯的選擇。