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【導(dǎo)語】 五香鲅魚相信不少人都喜歡吃,不過看了下面這條新聞,您可能要倒胃口了。 【正文】1、 4月18號上 【現(xiàn)場聲】 鲅魚包裝鏡頭 【正文】 即墨食安辦組織質(zhì)監(jiān)局、馬山派出所和通濟(jì)街道安監(jiān)辦工作人員很快趕到現(xiàn)場,這時作坊工人剛剛炸完一鍋魚。記者看到,炸魚的地方緊靠廁所,灶臺上滿是油渣,還有厚厚一層黑漆。地面上擺放著不少生鲅魚,還有一個塑料大棚用來做掩飾,專門用來加工生魚。 【現(xiàn)場聲】 (多錢一斤 三塊多)(這鲅魚過沒過期 爛了 臭了 真臭) 【正文】2、 執(zhí)法人員表示,這家作坊的原料都是次品,多數(shù)魚肚子都破裂腐爛了。而且現(xiàn)場還找到了好幾種顏色的油。 【現(xiàn)場聲】 (這些油都有問題 什么油 誰知道 用來炸魚 哎呦 這大油 ) 作坊老板(從哪弄的油 這是 雞脂油 干什么用的 沉默 怎么來的 就是他們用雞做的雞脂 好雞 不是好雞 雞下腳料是吧 下腳料做的 嗯) 【正文】3、 作坊老板姓紀(jì),他承認(rèn),用來炸魚油都是雞、鴨、豬的下腳料煉的回收油脂,而為了給次品魚去臭保鮮,一些添加劑、用料自然也少不了。 【現(xiàn)場聲】 執(zhí)法人員聞東西被頂著了(什么東西 哎呀不知道什么東西 挺刺鼻一個味兒,這應(yīng)該是泡魚的) (醋 我看看 這不是的 有味有味 就是白醋 使多少 就使一罐 多少使一罐 幾百斤都) 老板(醋是什么東西 醋精 那是食用醋精) 【正文】 據(jù)了解,醋精并不含食醋中的營養(yǎng)成分,濃度偏高具有強(qiáng)腐蝕性,長期使用會灼傷胃黏膜以及消化道等,而白色塑料桶里裝的則是泡魚用的雙氧水,兩者都是用來提味去臭的。 【同期聲】 老板(多少斤賣 一天也100多斤) 【正文】4、 經(jīng)執(zhí)法人員檢查,這家作坊十年前有個衛(wèi)生許可證,現(xiàn)在早已經(jīng)過期,而在生產(chǎn)包裝上,那些看上去印著很正規(guī)的生產(chǎn)編號,其實(shí)也早已過期,另外,工人們也都沒有健康證。如此一個名副其實(shí)的黑作坊,加工包裝好的貨物卻每天流向城陽的一家大型批發(fā)市場。 【同期聲】 即墨市質(zhì)監(jiān)局稽查大隊(duì)副大隊(duì)長 王志軍(嚴(yán)格不符合食品安全生產(chǎn)要求,同時烹炸的油品現(xiàn)場提供不出檢驗(yàn)報(bào)告,這是我們下一步需要進(jìn)一步調(diào)查的,再一個包裝物冒用質(zhì)量標(biāo)志,下一步我們將進(jìn)行食品安全法以及相關(guān)法律法規(guī),對此案進(jìn)一步調(diào)查處理) 【正文】 隨后,執(zhí)法人員將作坊里的原料和成品拉走進(jìn)行銷毀。
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