華麗變身的背后 沱牌舍得高端轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略全揭秘

????三月的成都，和風(fēng)徐徐，綠意盎然，一片生機(jī)勃勃的景象。在市區(qū)繁華的商業(yè)中心，商賈云集，賓客滿至，一年一度的春季全國糖酒會(huì)，在這樣的氣氛下隆重舉行。

????2012年3月20日，以全新面貌整裝待發(fā)的沱牌舍得酒業(yè)，率先拉開春糖會(huì)大幕，在成都錦江賓館隆重召開2012經(jīng)銷商大會(huì)。會(huì)上，沱牌舍得集團(tuán)副總經(jīng)理、營銷公司總經(jīng)理張萃富表示：沱牌舍得系列酒銷售增長(zhǎng)超過90%，中高端產(chǎn)品銷售增長(zhǎng)達(dá)130%，中高端產(chǎn)品銷售比例已占七成。

????對(duì)此，白酒業(yè)內(nèi)人士表示，沱牌舍得酒業(yè)已實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品和品牌高端化，完成華麗變身。

????那么，是什么力量推動(dòng)了沱牌舍得酒業(yè)的高端化？一位熟悉沱牌舍得酒業(yè)的業(yè)內(nèi)人士指出，是“大舍得智慧”在生態(tài)、文化、金融、傳播領(lǐng)域的戰(zhàn)略指導(dǎo)，促成了沱牌舍得酒業(yè)的高端化轉(zhuǎn)型。

????舍小利而得“大生態(tài)”夢(mèng)想

????在“大舍大得，小舍小得，不舍不得”的“舍得”價(jià)值觀指導(dǎo)下，沱牌舍得酒業(yè)將生態(tài)建設(shè)作為企業(yè)的一項(xiàng)發(fā)展戰(zhàn)略。經(jīng)過多年的發(fā)展，沱牌舍得酒業(yè)取得巨大成就，成為中國白酒行業(yè)“生態(tài)釀酒、循環(huán)經(jīng)濟(jì)”標(biāo)準(zhǔn)的引領(lǐng)者。而沱牌舍得生態(tài)釀酒工業(yè)園，也成為全國首個(gè)生態(tài)釀酒工業(yè)園，并被形象的譽(yù)為“花園廠區(qū)、人間仙境、釀酒天堂”。

????“生態(tài)釀酒，綠色沱牌”是沱牌舍得酒業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營理念，為了使這一理念得以貫徹，沱牌舍得酒業(yè)建立了“生態(tài)原糧、生態(tài)制曲、生態(tài)釀造、生態(tài)窖藏”等現(xiàn)代化生態(tài)釀酒技術(shù)，為沱牌舍得系列酒的生態(tài)品質(zhì)，奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。2009年，沱牌舍得酒業(yè)獲得全國質(zhì)量領(lǐng)域最高獎(jiǎng)——全國質(zhì)量獎(jiǎng)，成為白酒行業(yè)獲此殊榮的三家企業(yè)之一（另外兩家是茅臺(tái)、五糧液）。

????在大力發(fā)展“生態(tài)釀酒”的同時(shí)，沱牌舍得酒業(yè)還首創(chuàng)“糧-酒-糟-畜-沼-糧”循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式。在沱牌舍得生態(tài)釀酒工業(yè)園中，企業(yè)或不同生產(chǎn)環(huán)節(jié)之間構(gòu)成“工業(yè)生態(tài)鏈”，廢棄物被重新資源化，使得整個(gè)生態(tài)園體系中已無廢料概念。這也進(jìn)一步為沱牌舍得系列酒，提供了品質(zhì)保證。

????白酒行業(yè)中有句名言：品質(zhì)大于天?？梢哉f，沱牌舍得酒業(yè)以生態(tài)和品質(zhì)為基因，才確立了“生態(tài)釀酒”的行業(yè)標(biāo)桿地位、引領(lǐng)高端市場(chǎng)的品質(zhì)和工藝話語權(quán)，從而為品牌和產(chǎn)品的高端化奠定了條件基礎(chǔ)。

????舍虛美而得“文化國酒”之名

????作為“中國文化第一酒”，沱牌舍得酒業(yè)始終把文化作為一項(xiàng)戰(zhàn)略，傾力組織、支持、參與重大文化事件。自2011年以來，沱牌舍得酒業(yè)先后贊助“第25屆戲曲梅花獎(jiǎng)（南片）”弘揚(yáng)國粹文化；贊助“2011駐華外交官乒乓球大賽”傳揚(yáng)美酒文化；組織“祭曲大典”支持“天壇祭天”，參與“黃帝故里拜祖大典”發(fā)揚(yáng)民族傳統(tǒng)文化等等。

????同時(shí)，沱牌舍得酒業(yè)秉承“天地人和，潤(rùn)澤人間”理念及“質(zhì)量求真，為人求善，生活求美”的核心價(jià)值觀，加強(qiáng)在生態(tài)釀酒和食品安全領(lǐng)域投入力度，不僅為沱牌舍得系列酒奠定了生態(tài)品質(zhì)基礎(chǔ)，而且也切切實(shí)實(shí)展現(xiàn)出了舍得文化內(nèi)涵。最終，使得沱牌舍得酒業(yè)企業(yè)文化與中國文化實(shí)現(xiàn)完美結(jié)合。

????多年來，隨著沱牌舍得酒業(yè)在文化領(lǐng)域的進(jìn)一步發(fā)展，特別是贊助支持重大文化事件（如“天壇祭天”、“黃帝故里拜祖大典”等）后，其在文化領(lǐng)域的影響力也逐步提升，“中國文化第一酒”的地位也躍然提升至“文化國酒”的高度。

????舍安樂而得“最具投資”殊榮

????由于早期沱牌舍得酒業(yè)致力于生態(tài)發(fā)展，因此經(jīng)過數(shù)十年的積累，如今它已經(jīng)成為國內(nèi)一線白酒企業(yè)中，擁有高端優(yōu)質(zhì)原酒儲(chǔ)量最大者。但是，沱牌舍得酒業(yè)并未就此樂享安逸，而是果斷的進(jìn)軍金融市場(chǎng)，為企業(yè)全面發(fā)展開拓出一條“新戰(zhàn)線”。

????從2011年3月開始，沱牌舍得酒業(yè)先后與工商銀行、上海國際酒業(yè)交易中心推出“天工絕版酒”、“水晶舍得【2012珍藏版】”等熱門投資產(chǎn)品，又與中信銀行推出10億信托貸款“種子基金”，充分展示出企業(yè)在金融領(lǐng)域的戰(zhàn)略部署。其中，“天工絕版酒”在2012年首屆中國白酒金樽獎(jiǎng)上獲最具投資產(chǎn)品獎(jiǎng)，而水晶舍得【2012珍藏版】更是創(chuàng)造了高端白酒在金融投資市場(chǎng)的奇跡。

????據(jù)了解，水晶舍得【2012珍藏版】是第二款在上海國際酒業(yè)中心發(fā)行的投資酒品，同時(shí)也是龍年首款白酒投資品。該產(chǎn)品上市后受到社會(huì)廣泛關(guān)注，在認(rèn)購市場(chǎng)更是形成搶購之勢(shì)。最終，水晶舍得【2012珍藏版】申購資金高達(dá)7.6億元，完成了高端白酒領(lǐng)域前無古人的創(chuàng)舉。

????對(duì)此，白酒領(lǐng)域業(yè)內(nèi)人士指出：金融投資是搶占高端人群資源、實(shí)現(xiàn)品牌溢價(jià)的“第二戰(zhàn)線”，沱牌舍得酒業(yè)推出金融投資品，正是源于依托原酒品質(zhì)來提升品牌價(jià)值的提升。而水晶舍得【2012珍藏版】在龍年開年便成為最炙手可熱的高端投資品，這無疑顯著提升了沱牌舍得酒業(yè)在高端白酒領(lǐng)域的消費(fèi)話語權(quán)。

????舍“身份”而得品牌傳播大道

????諺語曰：酒香不怕巷子深。但是在當(dāng)前的市場(chǎng)環(huán)境下，好酒也得靠全面的品牌傳播，才能使廣大消費(fèi)者了解和認(rèn)識(shí)，并最終選擇消費(fèi)。盡管沱牌舍得酒業(yè)的產(chǎn)品擁有卓越生態(tài)品質(zhì)，但是在品牌的傳播中，其依舊堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn)、開拓創(chuàng)新，采取網(wǎng)絡(luò)、電視、平面等全媒體的傳播方式，為全面?zhèn)鬟_(dá)產(chǎn)品品質(zhì)和企業(yè)品牌形象，構(gòu)筑了良好的傳播大道——媒介平臺(tái)。

????與許多白酒企業(yè)堅(jiān)持高高在上，采用說教式傳達(dá)品牌信息不同，沱牌舍得酒業(yè)根據(jù)日益細(xì)化的市場(chǎng)，采取全面“出擊”，并主動(dòng)放下“身份”，通過互聯(lián)網(wǎng)開啟與目標(biāo)受眾的直面“互動(dòng)”，以形象活潑的傳播方式，贏得了消費(fèi)者的認(rèn)同。其中，互動(dòng)活動(dòng)“舍得V聚會(huì)”，不僅實(shí)現(xiàn)了高端財(cái)經(jīng)、文化人群對(duì)沱牌舍得“高端品牌形象”的認(rèn)同，而且也開創(chuàng)了新浪微博平臺(tái)的“高端微營銷”先河。

????同樣，沱牌舍得酒業(yè)還在電視、平面及戶外等傳統(tǒng)傳播陣地布局，形成與網(wǎng)絡(luò)傳播整合，以聚合的力量，最大聲量、最大廣度傳播產(chǎn)品品質(zhì)和企業(yè)品牌現(xiàn)象，為沱牌舍得酒業(yè)價(jià)值潛力提升樹立了傳播大道。

????可以說，在“舍得”價(jià)值觀的“舍得大智慧”指導(dǎo)下，通過在生態(tài)、品質(zhì)、文化、金融和傳播層面的發(fā)力，共同促成了沱牌舍得酒業(yè)的高端轉(zhuǎn)型。對(duì)此，有券商指出：根據(jù)對(duì)目前白酒行業(yè)的分析，沱牌舍得產(chǎn)品和品牌的高端化，勢(shì)必會(huì)沖擊目前的高端白酒格局，形成良性的高端市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，而且對(duì)沱牌舍得酒業(yè)股市表現(xiàn)和渠道商穩(wěn)定的利潤(rùn)都將產(chǎn)生積極影響。