青島萬達(dá)棒約翰披薩肉少量小 回應(yīng)按標(biāo)準(zhǔn)制作

????青島新聞網(wǎng)訊 近日，市民王女士向記者反映，萬達(dá)廣場內(nèi)棒約翰餐廳的披薩個(gè)頭小，竟比托盤小出一圈，牛肉也少到嘗不出，配餐飲品味道更是一般。她就披薩的尺寸問題詢問店內(nèi)經(jīng)理，對方解釋說9寸披薩本該如此大小。第一次到棒約翰餐廳就餐的王女士表示，這是第一次進(jìn)這家餐廳，也將是最后一次。隨后，記者就此事采訪了事件的雙方。

????當(dāng)事人：疑9英寸披薩“縮水” 以后不會考慮這家店

????3月27日，王女士用相機(jī)拍下了中午那頓她覺得很“坑爹”的午餐，拿著照片她對記者回憶起中午用餐時(shí)的那段經(jīng)歷，她說道：“中午時(shí)我們看萬達(dá)廣場內(nèi)棒約翰餐廳里人挺少，為了圖個(gè)清靜便走進(jìn)了這家店，店里恰好有一個(gè)‘99元自由配’的活動，我跟丈夫就點(diǎn)了包括一杯奶茶、一杯咖啡、四個(gè)培根卷與一個(gè)9英寸美式煙熏牛肉披薩在內(nèi)共計(jì)99元的套餐，點(diǎn)餐前我還特別詢問服務(wù)員，兩人用餐的話點(diǎn)這些夠不夠吃，服務(wù)員表示一定夠吃，可是這餐點(diǎn)一端上來我倆就傻眼了。我猜盛披薩的木托應(yīng)為9英寸，上桌的披薩整個(gè)兒比披薩托小了很大一圈。所謂的美式咖啡也像沒加糖一樣口味發(fā)苦、很一般，奶茶的味道也很普通，總之就是不太好喝。而點(diǎn)餐的宣傳冊上明明印著的是牛肉披薩，可直到吃完我也沒嘗到一塊兒牛肉，而且芝士味很淡，跟外面賣的燒餅味道差不多，還不如直接買個(gè)火燒吃實(shí)惠。”王女士說，看圖冊上畫的披薩食材很足料，沒想到現(xiàn)實(shí)卻差距這么大。

????王女士繼續(xù)說道：“當(dāng)天中午，棒約翰店里的氣氛很冷清，我們吃飯的那段時(shí)間，一共只有兩三組客人進(jìn)來就餐，服務(wù)人員也很少，我從前不知為何這家店人那么少，現(xiàn)在經(jīng)過自己親身體驗(yàn)終于知道原因了。回到單位后，我上網(wǎng)查了下9英寸披薩確切尺寸，應(yīng)為直徑22.86厘米左右，于是我又用尺子大體估計(jì)了一下中午時(shí)在棒約翰家吃的9英寸披薩，基本在直徑上至少少了3厘米。我也就此問過店里的服務(wù)人員，他解釋說，9英寸本來就是如此大小。這是我第一次到棒約翰吃飯，我想，也會是最后一次?！?/p>

????眾食客：“誤入”棒約翰 人少都是有原因的

????那么，對于棒約翰，其他網(wǎng)友又有何看法呢。記者在某知名美食論壇里看到，對于在棒約翰就餐有著類似經(jīng)歷或體驗(yàn)的消費(fèi)者不在少數(shù)。

????一位網(wǎng)友說道：“推薦什么的都是坑爹的，點(diǎn)了海鮮披薩，金槍魚根本看不到啊，各種小食給人感覺就是服務(wù)員隨便找個(gè)盤子裝了裝就端上來一樣。因?yàn)槠渌埖旮鞣N排隊(duì)，所以看棒約翰有位置就進(jìn)來吃了，現(xiàn)在終于明白為什么會有位置了?！边€有人評價(jià)道：“有個(gè)心形的香芋還不錯，鱈魚條和雞翅很一般，再就是檸檬茶和雪碧什么的可以續(xù)杯，就這樣吧，應(yīng)該不會再去了?！?/p>

????更有網(wǎng)友打出“誤入”的關(guān)鍵詞，聲討棒約翰的“坑爹”餐飲：“馬上要出差，女朋友給我踐行，結(jié)果誤入了這家店。點(diǎn)了一個(gè)套餐，披薩味道很一般，料少不說，連餅都不舍得厚點(diǎn)。雞翅根本不熱，不知放了多久。金槍魚沙拉還可以，量比較足。最坑爹的是那個(gè)咖喱焗面，焦了還一點(diǎn)滋味都沒有，兩人失望花了近200元，直后悔沒去別家。”

????棒約翰：披薩托本比披薩大 具體尺寸與師傅手法有關(guān)

????隨后，記者撥打了棒約翰全國客服熱線，工作人員表示會聯(lián)系門店方面，稍后由門店答復(fù)具體情況。不久后，一位自稱是延吉路萬達(dá)廣場棒約翰餐廳經(jīng)理的龔女士打來電話回復(fù)道：“公司對餐飲的規(guī)格有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，每款披薩都包括四五種食材，在披薩制作之前都由師傅用量具稱好放在面餅上，其中的牛肉選用的是牛肉絲，并非大片牛肉，當(dāng)時(shí)這位顧客要求多加芝士，所以牛肉被芝士包裹住不易發(fā)現(xiàn)。披薩托是10英寸的，所以顯得披薩小，如果用與9英寸披薩等大的托盤會不易運(yùn)送。另外，美式咖啡味道就是偏苦，客人可以自配糖與其他輔料?！?/p>

????對于9英寸披薩的標(biāo)準(zhǔn)問題，龔經(jīng)理解釋說：“通常9英寸披薩是比披薩托小大約拇指大小的一圈，具體大小與制作師傅的手法有關(guān)，每個(gè)人都有差異，但是基本差距不大，一般都在標(biāo)準(zhǔn)范圍之內(nèi)，可能今天師傅做的稍小一些，但也都在標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)，誤差不超過1厘米。”負(fù)責(zé)人還稱，制作的師傅在上崗前都有培訓(xùn)，手法不熟不過關(guān)不能上崗，也沒有活動期間量變少的可能。（青島新聞網(wǎng)記者）