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政府應(yīng)加大食品檢測(cè)力度 為市民三餐上安全鎖

來源:青島早報(bào) 2012-03-29 10:35:41

  “記得去年春天,我市九大相關(guān)部門曾聯(lián)合打擊制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為,進(jìn)一步促進(jìn)了食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,增強(qiáng)社會(huì)各界和市民的食品安全責(zé)任意識(shí)和消費(fèi)意識(shí)?!笔姓f(xié)委員、華清肉食董事長(zhǎng)鄭佳先認(rèn)為,市場(chǎng)是食品在市民食用前的最后一個(gè)環(huán)節(jié),嚴(yán)防死守這一“關(guān)口”極為重要。應(yīng)以市場(chǎng)抽樣檢測(cè)結(jié)果為主要依據(jù),評(píng)判食品安全質(zhì)量,促使生產(chǎn)者規(guī)范生產(chǎn)、誠(chéng)信生產(chǎn)。尤為重要的是,政府要撥出專項(xiàng)資金,加大市場(chǎng)抽檢力度及頻率,確保食品質(zhì)量安全,建立抽樣、封樣、檢測(cè)、評(píng)價(jià)、處罰等相互獨(dú)立、相互監(jiān)督的檢測(cè)管理程序。

  鄭佳先認(rèn)為,孩子是食用有害食品的最大受害者,前段時(shí)間早報(bào)報(bào)道校園周邊“小餐桌”問題,發(fā)現(xiàn)不少學(xué)校門口的小吃攤原料索證不全,小攤老板毫無餐飲衛(wèi)生知識(shí),而學(xué)生們正是長(zhǎng)身體的時(shí)候,自身又缺乏辨別能力,一旦出現(xiàn)食物中毒事件,受害學(xué)生根本沒法維權(quán)。他還說,特別是春夏季節(jié),腸道傳染病多發(fā),衛(wèi)生條件差的小吃攤隱患不小,建議相關(guān)部門加大這方面的執(zhí)法力度。同時(shí),相關(guān)執(zhí)法部門還應(yīng)加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè),確保市民吃得健康,為市民一日三餐上把“安全鎖”。記者 于小陽

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