即墨將祭海 宰80頭肥豬戴紅花披綢子(圖)

　　幕后故事

　　為啥只擺4個餑餑

　　劉愛芳說，一周前她就開始準(zhǔn)備做餑餑，將餑餑做熟簡單，可在上面畫圖案就不那么容易了。一般每個香餑餑重約4斤，有仙桃饃、盤龍饃和圓花饃等多種花樣，漁家婦女們用食用染料在餑餑上描繪出龍飛鳳舞等圖案。這些香餑餑每個售價60元，每到祭海節(jié)都備受歡迎。而漁民祭海有個講究，就是每條船擺供品時，一定要用四個香餑餑，這代表漁民出海時四平八穩(wěn)、永保平安的美好寓意。

　　百種風(fēng)味小吃嘗過來

　　漁民劉開明告訴記者，祭海前幾天，村里的船老大們已將龍王廟四周清潔一新，掛上大紅燈籠，扎起了龍門，各家各戶在影壁上貼滿紅彤彤的對聯(lián)，海灘邊還搭起臨時戲臺。記者在周戈莊祭海會場看到，各地小吃商家已安營扎寨，為各方游客備好上百種風(fēng)味小吃。

　　昨天下午，記者在海邊看到，上百艘漁船“一”字排在海灘上，船頭都貼上福字和祈求平安的大紅對聯(lián)。漁民劉紅明稱，往年祭海后就出海捕魚，今年要推后幾天，因為海洋資源枯竭，現(xiàn)在出海的漁民少了，很多養(yǎng)殖戶也加入到了祭海的隊伍。市民想吃本地海鮮，還要再等幾天。

　　據(jù)介紹，每年3月也就是谷雨前后，漁民各家各戶便選擇黃道吉日，擺供放鞭炮開始祭海，以求出海平平安安，風(fēng)調(diào)雨順。祭海說是一天，實際上也就是幾個小時，后來，田橫鎮(zhèn)政府將漁民集中起來一齊舉行祭?；顒?，并成為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，形成了今天民俗風(fēng)情味十足的民俗節(jié)日，沒想到這樣竟吸引了數(shù)以萬計的各地游客前來觀看。