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昨天,國家衛(wèi)生部門出臺了新的食鹽含碘量標準,確定每公斤食鹽含碘為20-30毫克,并可在食用鹽碘含量平均水平的±30%浮動,各個地區(qū)可根據(jù)具體情況在范圍內(nèi)確定數(shù)值。記者從市疾控中心、鹽務(wù)局了解到,近期山東地區(qū)將出臺相應(yīng)的含碘標準,市民在按照山東地區(qū)的標準食用碘鹽之后,青島將進行跟蹤調(diào)查,根據(jù)食用及身體中碘含量的情況,最終確定本土的碘標準。 據(jù)了解,青島的食鹽中含碘量已調(diào)整過幾次,最初在2000年左右,當時確定食鹽中含碘量為每公斤20-60毫克,在這區(qū)間都可以,但是由于上下浮動較大,造成不同碘鹽的含碘量相差甚遠?!半S著碘酸鉀價格上升,各食鹽生產(chǎn)廠家都不可能往里加入太多,另外因為各地補碘效果比較顯著,因此在去年國家衛(wèi)生部門確定了一個新的范圍,昨天這一標準再次縮小,確定為每公斤20-30毫克,各地區(qū)可根據(jù)自己的情況浮動加碘?!笔屑部刂行挠嘘P(guān)負責(zé)人說。 據(jù)了解,我市銷售的食鹽繁多,如平衡海藻碘鹽、鈣海藻碘鹽、硒海藻碘鹽、精制碘鹽,強化鈣、強化鋅、強化硒碘鹽、核黃素碘鹽等,足有近20個品種,碘含量主要有20mg/kg—60mg/kg、20mg/kg—50mg/kg等幾種,價格從1.5元到2.9元不等。此外我市還有113處無碘鹽零售點。記者從多家醫(yī)院了解到,今年以來甲狀腺疾病的發(fā)病數(shù)逐年升高,主要包括甲亢、甲狀腺功能減退癥和甲狀腺結(jié)節(jié),而“知名度”較高的大脖子病則發(fā)病極少,這與碘鹽的推廣功不可沒。(記者 陳珂) m |