蘇泊爾問(wèn)題鍋青島在售 錳超標(biāo)易致帕金森(圖)

　　16日晚，央視焦點(diǎn)訪談播出《打破鋼鍋問(wèn)到底》，稱蘇泊爾81個(gè)規(guī)格炊具被認(rèn)定不合格產(chǎn)品，鋼鍋錳含量高出國(guó)標(biāo)近4倍，或?qū)е率褂谜咤i中毒，嚴(yán)重會(huì)影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)導(dǎo)致帕金森病。然而，蘇泊爾方面的工作人員回應(yīng)蘇泊爾鋼鍋錳超標(biāo)事件，堅(jiān)稱產(chǎn)品都是通過(guò)國(guó)家檢測(cè)，屬于合格產(chǎn)品，認(rèn)為錳含量不等于錳析出，而我國(guó)的國(guó)標(biāo)對(duì)于錳析出量是否需要檢測(cè)，目前還沒(méi)有定論。

　　蘇泊爾再爆不合格鍋

　　據(jù)了解，從2009年初到2009年11月，哈爾濱市工商部門(mén)共向黑龍江省五金電器產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站，送檢蘇泊爾樣品37個(gè)，結(jié)果全部被判定為不合格產(chǎn)品，原因都是材質(zhì)不合格。從蘇泊爾公司來(lái)講，他們對(duì)送檢的37個(gè)樣品判斷結(jié)論沒(méi)有表示出異議，完全認(rèn)同檢測(cè)結(jié)果。

　　中國(guó)特鋼企業(yè)協(xié)會(huì)不銹鋼分會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)李成認(rèn)為，蘇泊爾用的材料，首先不符合國(guó)家國(guó)標(biāo)板材不銹鋼標(biāo)準(zhǔn)，是不合格的。盡管新標(biāo)準(zhǔn)中，放寬了鋼材的使用范圍，但是不論哪一種用來(lái)制作食品容器具的鋼材，所有的指標(biāo)國(guó)家是有嚴(yán)格規(guī)定的，比如說(shuō)錳的含量。

　　為降低成本而選用錳

　　根據(jù)不銹鋼中需添加的主要合金元素，以其中的鎳和錳為例來(lái)對(duì)比，其價(jià)格相差懸殊,錳的成本要低很多。

????就錳含量超標(biāo)問(wèn)題，衛(wèi)生部官員表示，只要符合我們相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼制品，其錳的遷移水平不會(huì)造成健康危害。但蘇泊爾這些被檢測(cè)出來(lái)的不合格的產(chǎn)品，錳含量已經(jīng)嚴(yán)重超標(biāo)。面對(duì)公眾的質(zhì)疑，蘇泊爾品牌公關(guān)負(fù)責(zé)人張麗萍的回答是，錳含量問(wèn)題無(wú)關(guān)不銹鋼的食品安全衛(wèi)生問(wèn)題，錳含量并不意味著錳析出量。目前，我國(guó)不銹鋼食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)在理化指標(biāo)一項(xiàng)中，并沒(méi)有對(duì)錳析出量檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)和方法。由于炊具是人體攝入錳的渠道之一，如果攝入量過(guò)多，會(huì)對(duì)人體造成的傷害已經(jīng)引起了專家的關(guān)注。

????島城貨架可見(jiàn)問(wèn)題鍋

????上午，記者探訪了國(guó)美、蘇寧、家樂(lè)福等家電商場(chǎng)后發(fā)現(xiàn)，有的商場(chǎng)炊具專柜已經(jīng)沒(méi)有蘇泊爾系列產(chǎn)品銷售，但有的還有。國(guó)美工作人員表示，“去年蘇泊爾好像出過(guò)問(wèn)題，店里的蘇泊爾炒鍋去年就下架了，我們已經(jīng)沒(méi)有蘇泊爾鍋銷售。 ”

????蘇寧電器臺(tái)東店工作人員萬(wàn)女士在電話中告訴記者，蘇泊爾的產(chǎn)品店里目前還有很多，只有部分產(chǎn)品目前沒(méi)有貨了。對(duì)于目前正在銷售的蘇泊爾不銹鋼產(chǎn)品，工作人員表示，目前有一款價(jià)格為589元的不銹鋼無(wú)油煙炒鍋正在銷售。隨后，記者致電家樂(lè)福名達(dá)店，工作人員也表示，蘇泊爾炒鍋系列店里有很多品種，如果要買(mǎi)的話最好親自到店里看一看。

????錳中毒可致帕金森病

????武警總醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師呂利告訴記者，錳中毒其實(shí)對(duì)人體的危害是相當(dāng)大的，因?yàn)樗憩F(xiàn)在中樞神經(jīng)系統(tǒng)方面，嚴(yán)重的可能出現(xiàn)精神病癥狀，比如高急熱性、很暴躁。還可能出現(xiàn)幻覺(jué)，醫(yī)學(xué)術(shù)語(yǔ)稱之為錳狂癥，類似于帕金森綜合征：“我們管它叫帕金森病的這個(gè)癥狀，實(shí)際上告訴人們，已經(jīng)出現(xiàn)了神經(jīng)形態(tài)學(xué)改變，不可逆了。 ”