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160多家小吃“搶灘”糖球會 海云庵糖球會正月十六正式開幕

來源:青島早報 2012-02-03 15:36:19

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??? 160多家小吃“搶灘”糖球會 海云庵糖球會正月十六正式開幕 明起市民就可提前嘗鮮

????今年的海云庵糖球會將于2月7日(農(nóng)歷正月十六)正式開幕,但心急的攤主已經(jīng)開始在會場安營扎寨、開灶熱鍋。昨日,海云庵糖球會會場的小吃街已經(jīng)開始搭設(shè)攤位,許多攤主已經(jīng)支上鍋灶做起生意。據(jù)介紹,海云庵糖球會周邊的3條小吃街將于明天提前預(yù)熱,160多家小吃攤?cè)块_張,市民可以在糖球會開幕前就來嘗鮮。

????小吃攤提前開灶熱鍋

????上午10時許,記者在海云庵糖球會主會場西側(cè)的嘉禾路小吃街看到,工作人員正在道路兩側(cè)搭建小吃攤位。據(jù)介紹,今年小吃攤帳篷使用了更加堅固的四棱鋼結(jié)構(gòu)框架,所有篷布都采用特殊的防火材料,即使用打火機(jī)直接燒,篷布也不會被點著。“先到先嘗,先嘗為快?。 奔魏搪沸〕越謻|端一家經(jīng)營杭州元寶蟹的攤主邊叫賣邊掀開鍋蓋,露出鍋里紅彤彤的元寶蟹。香噴噴的元寶蟹味道立刻吸引了過往市民,一些市民被美味吸引,紛紛掏錢購買嘗鮮。

????3條街匯聚百余家小吃

????據(jù)介紹,今年糖球會的特色小吃街位于嘉禾路、遵化路、蒙化路,匯集了百余種國內(nèi)外特色小吃。其中在嘉禾路的中華美食街上,除了保留往屆糖球會中最受歡迎的品種外,還新增了山西碗香套餐、蒙古手割肉、江南米花酥、紹興妙饞記酥魚、日式丸子燒等新品小吃。在遵化路和蒙化路的粵港美食街和臺灣美食街中,市民可以品嘗到正宗的臺灣手工姜糖、鮮奶紅豆燒、臺北鮮蝦餃等多種風(fēng)味小吃。據(jù)介紹,這些小吃都是由小吃原產(chǎn)地的師傅主灶,帶來原汁原味的風(fēng)味小吃。據(jù)主辦方介紹,根據(jù)目前進(jìn)度,明天小吃街的160多家攤位就能全部開業(yè),市民可以提前來嘗鮮。

????獅王爭霸提前上演

????“今年的獅王爭霸賽將提前預(yù)賽,市民可以來現(xiàn)場觀戰(zhàn)。”糖球會籌委會工作人員告訴記者,為使今年糖球會中的獅王爭霸賽更加精彩,海云廣場明天就將舉辦本屆獅王爭霸賽的預(yù)賽。

????為確保糖球會現(xiàn)場整潔,四方環(huán)衛(wèi)部門的400人保潔隊伍明天也將上崗,糖球會小吃街現(xiàn)場將投放700個大容量垃圾桶和3個移動公廁,逛會市民10步只能就能將手中的雜物扔進(jìn)垃圾桶。據(jù)了解,小吃街預(yù)熱期間,四方區(qū)投入的兩部高壓熱水車就開始進(jìn)場使用,保潔人員每晚清理完雜物后,高壓水車將用熱水沖刷地面油漬,讓第二天趕會的市民能有個好的環(huán)境。 記者 趙健鵬

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