肉價(jià)下跌火腿腸價(jià)逆市而動(dòng) 雙匯瘦身波尼亞漲價(jià)

　　晚報(bào)訊堅(jiān)挺了近半年的肉價(jià)剛剛開始低頭，火腿腸卻開始變相漲價(jià)。記者近日探訪市場(chǎng)了解到，有的產(chǎn)品悄然“瘦身”，有的直接漲價(jià)1-2元。

　　雙匯肉食青島辦事處工作人員告訴記者，一款原重100克的火腿腸，重量逐漸減到85克，主要是受物價(jià)上漲影響，整批貨的重量統(tǒng)一進(jìn)行了調(diào)整?！皠e的品牌都漲價(jià)了，我們只是‘瘦身’，但價(jià)格沒變，市民會(huì)比較容易接受。 ”

　　波尼亞肉食公司工作人員告訴記者，最近波尼亞對(duì)價(jià)

　　記者從市商務(wù)局獲知，市場(chǎng)上白條豬的批發(fā)價(jià)格降幅達(dá)5%。為何豬肉降價(jià)，火腿腸反而逆市漲價(jià)呢？波尼亞食品有限公司的工作人員表示：去年下半年肉價(jià)開始上漲，導(dǎo)致企業(yè)整體利潤(rùn)比去年下降20%。由于企業(yè)大宗采購(gòu)時(shí)間較早，價(jià)格有一定的滯后性，現(xiàn)在的火腿腸使用的原料大多是肉價(jià)較高時(shí)購(gòu)買的。春節(jié)臨近，豬肉價(jià)格可能還會(huì)反彈。