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姜價(jià)暴跌被姜軍 農(nóng)民感嘆長(zhǎng)草也比種姜強(qiáng)(圖)

來(lái)源:青島晚報(bào) 2011-10-25 16:07:56
 
青島姜價(jià)暴跌至谷底

青島姜價(jià)暴跌至谷底

  “我們村里的姜沒(méi)有銷路,幾乎家家戶戶的地窖里都積壓了上萬(wàn)斤老姜,老姜賣不出去,正在收的新姜裝不進(jìn)去,愁死了?!苯?,青島即墨市移風(fēng)店鎮(zhèn)女兒村的村民致電本報(bào)熱線反映,今年姜的價(jià)格已經(jīng)幾乎降到了“谷底”,卻還在為銷路發(fā)愁。昨天,記者來(lái)到女兒村,體驗(yàn)了村民下地收姜的辛苦與辛酸。

  四口人一天收三千斤

  昨天上午,記者驅(qū)車駛進(jìn)女兒村

時(shí),看到村民李修加一家四口人正在地里忙著收姜。李修加和兒子兒媳各拿著一把耙子,對(duì)準(zhǔn)姜的根部用腳一踩,然后將整棵的姜從泥土里挖了出來(lái)。為了方便剪掉姜的莖和葉子,他們把挖出的姜整齊地?cái)[放成一個(gè)縱列。

  記者學(xué)著他們的樣子,也試著用耙子把姜挖出地里,然后用手去掉附著在姜上的大塊泥土,給姜簡(jiǎn)單地“美容”。才挖了半個(gè)小時(shí),記者的胳膊就變得有些酸痛了,而一旁的李修加挖起姜來(lái)卻很輕松。李修加的妻子陳美欣則在一旁把姜的莖和葉子用菜刀切掉,然后把姜放進(jìn)筐子里。記者隨后幫陳美欣切了半個(gè)小時(shí)的姜,從一開(kāi)始的切掉莖和葉子要好幾刀,到后來(lái)的一刀就能把姜和莖葉分離,記者有了小小的成就感。

  大風(fēng)呼呼地吹著,不一會(huì)兒泥沙就迷了眼睛,記者用袖子蹭了一下,繼續(xù)勞作。接下來(lái),記者又幫著陳美欣整理筐里的姜,這一個(gè)長(zhǎng)方形的大筐里裝了一百多斤的姜,整理完了以后已經(jīng)是滿手泥土。 “前兩年忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候,我們能雇人收姜,今年可是雇不起人了,一個(gè)人一天150元,就是四百來(lái)斤姜的錢(qián),還不如我們?nèi)页鰟?dòng)自己收呢。 ”李修加說(shuō),他們一家四口從早上6時(shí)起床收姜,中午吃口飯,一直忙活到下午5時(shí),一天能合伙收三千斤,“大批量的客戶愿意買(mǎi)老姜,好運(yùn)輸,新姜的話在運(yùn)輸過(guò)程中容易去皮,那樣就不好看了。 ”

  三畝半地賠了一萬(wàn)元

  李修加說(shuō),他種姜已經(jīng)有三十多年了,村里幾乎家家戶戶種姜,前兩年還有“姜你軍”一說(shuō),而今年卻“風(fēng)水輪流轉(zhuǎn)”,姜的價(jià)格跌得很慘。李修加介紹說(shuō),今年老姜的價(jià)格是每斤0.35到0.36元,新姜的價(jià)格是每斤0.25到0.26元,而去年姜的價(jià)格是每斤2到3元,前年姜的價(jià)格是每斤3到4元。“我這邊種了三畝半的姜,能收三萬(wàn)斤,去年的姜種是一斤四塊錢(qián),今年是兩塊錢(qián),這塊是便宜了,但是今年總體可虧大了,加上成本費(fèi)一畝地五千,我這些地虧了一萬(wàn)塊錢(qián)呢,心疼。 ”

  李修加說(shuō),他和家人已經(jīng)在地里收姜一周時(shí)間了,還有大約十天就能全部收完,但是今年收姜時(shí)心里不是滋味,感覺(jué)有點(diǎn)心酸。 “今年五一的時(shí)候種上的姜,也辛苦了半年了,雨水好長(zhǎng)得也好,今年冬天要是賣不出去就得扔了。 ”李修加無(wú)奈地說(shuō),村里今年很興說(shuō)一句話:“地就是閑著,長(zhǎng)草也比種姜強(qiáng),起碼不用賠錢(qián)。 ”

  生姜市場(chǎng)已達(dá)到飽和

  移風(fēng)店鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)李法友介紹說(shuō),該鎮(zhèn)以種植蔬菜為主,全鎮(zhèn)種植姜的面積有五六千畝地,女兒村屬于專業(yè)種姜的村莊,全村有村民380余戶,99%的村民家里都種姜,種姜的面積達(dá)六百畝。李法友告訴記者,女兒村種姜的畝產(chǎn)量為8000到10000斤,今年的市場(chǎng)價(jià)為每斤0.3元,每畝只能賣出3000元的價(jià)格,而種植成本則為每畝4000到5000元,這樣今年每畝地虧損2000元,而去年每畝地卻能賺萬(wàn)元,差別確實(shí)不小。

  “最近幾年,姜能賣出好價(jià)錢(qián),各地種姜積極性很高,到了去年,菜農(nóng)家里儲(chǔ)存的姜已經(jīng)很多了,儲(chǔ)存量占到了收獲量的三分之二,在地窖里好好保存能維持兩年,而今年姜的種植面積又沒(méi)縮小。 ”

  女兒村的李村長(zhǎng)介紹說(shuō),今年的新姜賣不出去,已經(jīng)達(dá)到了飽和狀態(tài),而姜是一種調(diào)味品,并不是大批量需要的生活必需品,所以今年的銷路現(xiàn)狀確實(shí)是個(gè)問(wèn)題,“以前安丘那邊搞生姜出口,姜不夠了就來(lái)我們村收購(gòu),11月份,沂南那邊也會(huì)來(lái)收姜賣到南方去,今年看形勢(shì)可能就夠嗆了。 ”李村長(zhǎng)表示,現(xiàn)在只是希望青島及周邊的客戶能來(lái)村里收姜,幫村民解決困難。

  盼望收姜的馬達(dá)聲

  種姜專業(yè)戶李修加回憶說(shuō),當(dāng)市場(chǎng)供不應(yīng)求時(shí),一到姜收獲的季節(jié),收姜的大車小車幾乎停滿了村里的田間地頭,新老客戶都會(huì)爭(zhēng)著和種姜的村民套近乎,希望一次能多收一些姜“回去賺大錢(qián)”。而今年,他能想象到如果哪天哪怕只來(lái)一輛收姜的車,聞風(fēng)而動(dòng)的家家戶戶都會(huì)趕緊圍過(guò)來(lái)賣姜,至于辛苦收的姜到底命運(yùn)如何,他的心里沒(méi)有底。在田地里親自體會(huì)到了姜農(nóng)的辛苦與不易,記者與姜農(nóng)一起祈禱著,“棵棵皆辛苦”的農(nóng)作物不要浪費(fèi),盡快有合適的“伯樂(lè)”前來(lái)“相馬”。

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