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9月22日,由中國烹飪協(xié)會、廣東省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會、廣東省農(nóng)業(yè)廳主辦,廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會聯(lián)合多家單位承辦的“2011中國餐飲業(yè)聯(lián)合采購大會暨中國餐飲食材、設(shè)備用品及信息化展覽會(簡稱:CRE2011 中國餐飲展)”在廣州琶洲會展中心隆重開幕。 據(jù)了解,此次展會是中國國際中小企業(yè)博覽會旗下的重要專題展,為期4天,以“聯(lián)合采購?聚創(chuàng)商機(jī)”為主題,搭建中國餐飲產(chǎn)業(yè)鏈全景展示交易平臺,為供需雙 由于現(xiàn)代化的推動,2010年以來,餐飲管理走向了以客戶管理為王的階段,我國的餐飲業(yè)正逐漸邁入品牌化、系統(tǒng)化、科學(xué)化的管理階段。此次展會上,記者發(fā)現(xiàn),越來越多的餐飲企業(yè)管理層意識到科學(xué)管理的重要性,他們努力尋求著最新的、專業(yè)的、高效的管理設(shè)備,所以最吸引餐飲業(yè)采購經(jīng)理的當(dāng)屬科學(xué)化的信息管理方面的參展企業(yè)。在餐飲信息化技術(shù)展區(qū),記者發(fā)現(xiàn)在國內(nèi)餐飲行業(yè)CRM營銷管理服務(wù)方面處于前沿地位的通卡網(wǎng)絡(luò)技術(shù)(北京)有限公司的展位前擠滿了前來咨詢的餐飲采購經(jīng)理,通卡的工作人員正耐心地給他們講解。 記者隨機(jī)采訪了一位剛剛從通卡公司展臺出來的餐飲業(yè)人士,“我們是做烤肉的連鎖企業(yè),想找一款能夠幫助我們吸引更多的新顧客、維護(hù)好老顧客的CRM系統(tǒng)。我們現(xiàn)在用的系統(tǒng)老出問題,系統(tǒng)好多功能都實(shí)現(xiàn)不了,服務(wù)費(fèi)太貴了,服務(wù)也跟不上,正打算換掉呢。我以前聽圈內(nèi)的朋友說過通卡CRM這個名字,產(chǎn)品功能很好,我覺得他們在會員精準(zhǔn)營銷服務(wù)這個領(lǐng)域做的很不錯。服務(wù)方面也非常好,他們會有專業(yè)培訓(xùn)、不定期回訪,要是我們遇到一些沒經(jīng)驗(yàn)或者不清楚的地方,會提供幫助和指導(dǎo)等等。做餐飲的人都很了解會員群體就是餐飲企業(yè)的核心財富,我們現(xiàn)在的會員、營銷活動都需要系統(tǒng)的管理,我覺得這個系統(tǒng)能幫我們實(shí)現(xiàn)。當(dāng)場就簽了?!?br/> 據(jù)記者了解,通卡網(wǎng)絡(luò)技術(shù)(北京)有限公司()是目前國內(nèi)CRM營銷服務(wù)領(lǐng)域發(fā)展比較快,口碑比較好的一個會員制精準(zhǔn)營銷服務(wù)提供商,精準(zhǔn)營銷和服務(wù)方面口碑非常好。通卡在會員精準(zhǔn)營銷這個細(xì)分領(lǐng)域,進(jìn)行了深入研究,通過專利技術(shù),自主研發(fā)了一系列CRM產(chǎn)品,包括營銷通、店管家、預(yù)訂通等,幫助許多中小型企業(yè)、大中型連鎖企業(yè)實(shí)現(xiàn)增加“客戶流+現(xiàn)金流”的雙贏效果,曾經(jīng)幫助西貝莜面村提升12%的流水,幫助雅瑪鐵板燒提升10%的流水,像金漢斯、麻辣誘惑、比格比薩等一些全國知名餐飲連鎖企業(yè)都在使用他們的系統(tǒng)服務(wù)。 那么,通卡CRM到底是怎樣幫助企業(yè)提升現(xiàn)金流和客戶忠誠度的呢?為此,記者采訪了通卡公司全國銷售總監(jiān)趙雪松先生。 據(jù)趙總介紹,“通卡會為企業(yè)量身定制適合企業(yè)自身的會員體系和會員管理系統(tǒng),同時,通過自主研發(fā)的具有會員消費(fèi)行為分析的篩選模塊,幫助企業(yè)對自身的會員群體進(jìn)行細(xì)分,再運(yùn)用在線的精準(zhǔn)營銷服務(wù)模塊,對每個不同的細(xì)分會員群體進(jìn)行有針對性的精準(zhǔn)營銷服務(wù),借助電子優(yōu)惠券等形式,吸引會員到店消費(fèi),維護(hù)和關(guān)懷老顧客,給餐廳帶來收益?!?br/> “原始會員數(shù)據(jù)導(dǎo)入啊,項(xiàng)目實(shí)施方案啊,營銷活動效果分析啊,等等,都免費(fèi)提供。同時,系統(tǒng)上線之前,通卡都會為企業(yè)提供培訓(xùn),上線后,還提供咨詢、上門回訪、不定期維護(hù)等一些專業(yè)輔導(dǎo)服務(wù)。另外,通卡還會為商家提供些輔助的線上、線下的品牌宣傳(網(wǎng)絡(luò)營銷、展會)?!壁w總說,“通卡CRM是專注于為消費(fèi)服務(wù)類企業(yè)提供‘會員制精準(zhǔn)營銷服務(wù)’的管理服務(wù)平臺,并不是一個簡單的軟件、系統(tǒng)。我們服務(wù)了這么多企業(yè),只有不熟悉通卡系統(tǒng)和服務(wù)的商家,但沒有抱怨通卡的商家。” 據(jù)了解,此次展會同期還將舉行“中國盛宴2011中國餐飲金鉆石獎頒獎盛典”,“中國餐飲金鉆石獎”是中國餐飲業(yè)最具影響力的年度評選表彰活動之一。記者獲悉,作為推動中國餐飲業(yè)會員制CRM營銷服務(wù)發(fā)展的領(lǐng)軍品牌企業(yè),通卡網(wǎng)絡(luò)技術(shù)(北京)有限公司()榮獲“中國餐飲金鉆獎”之“中國餐飲業(yè)品牌供應(yīng)商”殊榮。為此,記者采訪到了通卡公司的營銷總裁朱文臻先生,在談到企業(yè)的核心競爭力時,朱總這樣說,目前以“B to C”為主要模式的營銷管理軟件,能幫助B端關(guān)懷C端,通卡在這方面深入研究,提供給企業(yè)最需要的東西,同時也從消費(fèi)者端考慮如何提升消費(fèi)體驗(yàn),真正實(shí)現(xiàn)了B與C之間的交互,這個交互是座溝通的“橋梁”,并不是簡單的“B to C”單向傳遞。通卡CRM系統(tǒng)不是簡單的會員管理系統(tǒng),最關(guān)鍵在于它強(qiáng)大的營銷服務(wù)功能,數(shù)據(jù)庫的營銷功能價值很大,企業(yè)把顧客的信息,通過數(shù)據(jù)分析以后,通過喚醒沉睡顧客、提升顧客消費(fèi)頻率等等一些方法滿足顧客的需求,吸引顧客。企業(yè)要把更多顧客變?yōu)榛仡^客,通卡CRM系統(tǒng)對于企業(yè),尤其是餐飲企業(yè)的幫助是非常大的,這就是通卡CRM會員制營銷服務(wù)平臺的企業(yè)核心競爭力所在。 每個餐飲企業(yè)使用CRM的最終目的都是為了提升運(yùn)營效率,增加餐廳盈利,要想盈利就要想辦法留住客人,而CRM會員營銷服務(wù)平臺恰恰能滿足企業(yè)這種需求,給企業(yè)提供了這樣的便利,提供一個平臺,把顧客沉淀下來,深入挖掘客戶價值,這恰恰是很多連鎖企業(yè)所需要的。 |