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青島投放6000噸低價儲備肉菜

來源:青島日報/青島早報 2011-09-09 06:59:47

    洋蔥品質(zhì)是“出口級別”

    昨日,記者趕到位于城陽的中聯(lián)農(nóng)產(chǎn)(青島)有限公司,這里承擔(dān)了我市500噸的洋蔥儲備。在該公司的冷庫,工作人員指著高高堆起的洋蔥對記者說,冷庫的溫度大概是0℃,可以保證這批從6月份就入庫的洋蔥絕對新鮮。

    由于溫度太低,記者3分鐘后就“逃”出了冷庫,進入了廠區(qū)的另一端,雖然也是室內(nèi),卻是三面透風(fēng),只見大堆成袋的洋蔥擺放在這

里。“冷庫溫度太低,直接裝車運到投放點銷售不利于洋蔥保鮮,我們都是提前一天將冷庫里的洋蔥搬到這里‘排汗’,同時進行剝皮、挑揀等工作,然后才能發(fā)走?!敝新?lián)農(nóng)產(chǎn)(青島)有限公司總經(jīng)理蔡劍平說,這些洋蔥雖然是低價儲備商品,但質(zhì)量一點也不差,和它們同品質(zhì)的產(chǎn)品很多都出口到了日本、韓國。

    “我們批發(fā)給投放點的價格是0.45元/斤,但當(dāng)時我們收購的價格比這高多了?!痹诂F(xiàn)場,記者發(fā)現(xiàn)每個裝洋蔥的袋子上都有一張小紙條,上面有的寫著種植戶的名字,有的標(biāo)著一大堆字母和數(shù)字,蔡劍平解釋說,洋蔥多數(shù)是從他們的生產(chǎn)基地收來的,每個品種、每個種植戶都有記錄可查,即使銷售到超市里,也能追溯到地頭,質(zhì)量和安全度都很高。

    今年增加8000噸儲備

    據(jù)市商務(wù)局蔬副辦相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,今年我市加大了對“菜籃子”商品儲備的投入。規(guī)模上,豬肉、蔬菜等主要“菜籃子”商品儲備量從去年的1.45萬噸增加到2.25萬噸;保障范圍則由原來的市內(nèi)4區(qū)擴大到7區(qū),增添了嶗山區(qū)、城陽區(qū)和黃島區(qū),并分夏季和冬季兩次組織蔬菜儲備和投放。

    “為了提高儲備能力,今年承儲企業(yè)加大資金投入,新增了5000余噸的庫存容量,實現(xiàn)了動態(tài)監(jiān)控、信息化管理?!笔吒鞭k相關(guān)負(fù)責(zé)人稱,我市每年對“菜籃子”儲備的財政支持都在1500萬元以上,今年更是加大力度,達到近2000萬元,“目前我市‘菜籃子’儲備的方式是企業(yè)+行政,儲備菜由承儲企業(yè)買入,倉儲等費用由政府買單,銷售時的價格則按照低于市價?!?/p>

    蔬副辦相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,9月1日以來,我市每天投放生豬活體儲備約200頭,昨天全市蔬菜儲備的投放量約40噸?!爸星锕?jié)前肯定要加大投放力度,數(shù)量和種類都要增加?!痹撠?fù)責(zé)人告訴記者,葉類菜將在中秋小長假、國慶節(jié)前后投放,以豐富節(jié)日市場品種、平抑價格。(王婷)

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