實(shí)地探訪本地螃蟹未發(fā)現(xiàn)“針眼蟹”
“現(xiàn)在,市面上大多數(shù)螃蟹都是從連云港和日照等地運(yùn)來的螃蟹。咱們青島本地的螃蟹量很少,價格很高。 ”昨天上午,在小港海鮮市場,海鮮商販老李指著攤位上一個只擺了10只螃蟹的鐵盤,對記者說:“這10只就是本地蟹子,85元錢一斤,個個頂蓋肥。咱們本地的蟹子上沒有什么針眼。 ”隨后,記者逐一仔細(xì)查看了這10只螃蟹,這些螃蟹殼就沒有“針眼”。
昨天
下午,記者來到了位于城陽紅島羊毛灘的螃蟹養(yǎng)殖場。養(yǎng)了16年螃蟹的養(yǎng)殖戶王克忠對記者說:“咱們本地的螃蟹都是5月份下的苗子,還要等7-10天才能上市。 ”他告訴記者,今年他的養(yǎng)殖場將產(chǎn)出十幾萬斤螃蟹。下周,公蟹就可以大量上市了。而母蟹上市則需要等到“十一”前后。聽記者說起“針眼蟹”,王克忠很不屑一顧。他從水里撈出了幾只螃蟹,展示給記者看,說:“你看看,咱們的螃蟹上哪有什么針眼。咱們本地螃蟹上市的時候,一個個都是頂蓋肥,哪還需要再去費(fèi)勁扎針眼注水呀。 ”
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