記者算了下,生產(chǎn)出來(lái)的小小口香糖里,添加劑至少有15種,曾在配料室工作的工人告訴記者,口香糖的味道大多都是靠香精弄出來(lái)的。而五顏六色的顏色都是添加上的色素,而包裝上沒(méi)寫(xiě)。
A 人少、活多,連談戀愛(ài)的時(shí)間都沒(méi)有
記者和車(chē)間內(nèi)的幾名員工聊天時(shí),他們告訴記者,“在好麗友干活要想掙錢(qián)就得靠時(shí)間,如果有人說(shuō)一個(gè)月賺了2300多元,那說(shuō)明他幾乎沒(méi)有周末,沒(méi)日沒(méi)夜地干活,賺的都是血汗錢(qián),很辛苦。”
“一般在這里干活的中年女性居多,家里經(jīng)常有事要請(qǐng)假,或是周末不來(lái)加班,一個(gè)月最多只能拿一千三四。超過(guò)八小時(shí),加班是必須的,沒(méi)有特殊情況不允許不加班,等于是公司的硬性規(guī)定,幾乎沒(méi)有正式員工一天能正常上八小時(shí)班的,都是十個(gè)小時(shí)甚至十二個(gè)小時(shí)。想拿兩千元以上的工資,周末必須加班,只有這樣才能拿兩倍的加班費(fèi),工資才有可能高點(diǎn)?!?/p>
一名20歲的女員工說(shuō),“在這里干活就好像把自己賣(mài)給了好麗友一樣,平時(shí)連逛街買(mǎi)東西的時(shí)間都沒(méi)有,一個(gè)月休不了兩三天,每天都干十個(gè)小時(shí)的活,回家后又晚又累,都沒(méi)心思談戀愛(ài)。我媽天天催我趕緊找,但實(shí)在沒(méi)時(shí)間,這里單身女性多著呢,看這樣子,要想談戀愛(ài)只能從這辭職了?!?/p>
記者詢(xún)問(wèn)為何在這里干活這么累,一名員工說(shuō),“員工太少了,工廠一直都比較缺人,雖然絕大多數(shù)都是機(jī)械生產(chǎn),但還是需要大量的工人,公司給的工資過(guò)低,不少工人都干不長(zhǎng)就走了,人走后剩下的工人干活就多了?,F(xiàn)在的年輕人都怕吃苦,特別是這里一天干十個(gè)小時(shí)的活,還沒(méi)有周末,一個(gè)月才發(fā)兩千元左右,一般人都堅(jiān)持不了太久?!?/p>
B 工人說(shuō)口香糖都是香精兌出來(lái)的
記者在流水線(xiàn)上干活時(shí),總能聞到一股特殊的氣體,干完一上午的活就有點(diǎn)暈。有工人告訴記者,所聞到的味道應(yīng)該是從噴日期的機(jī)器里散發(fā)出來(lái)的。記者看到每一個(gè)經(jīng)過(guò)的包裝盒都要噴上日期。而機(jī)器不斷地往外噴墨,使周邊都彌漫著一股特殊的味道。
記者詢(xún)問(wèn)旁邊的工人是否感覺(jué)到不太舒服,工人表示,“以前剛在這干活時(shí)聞到這個(gè)味道特別難受,時(shí)間長(zhǎng)了甚至還會(huì)嘔吐,但干的時(shí)間長(zhǎng)了就適應(yīng)了,現(xiàn)在不覺(jué)得難受了。工廠里有味道的機(jī)器多了,在食品廠干活必須要適應(yīng)。”
包裝時(shí)記者和身邊一起干活的工人聊了一下,得知她以前在配料室工作,專(zhuān)門(mén)做口香糖的用料。
記者問(wèn)自己廠的產(chǎn)品會(huì)買(mǎi)來(lái)吃嗎?她告訴記者,公司每年都會(huì)發(fā)一些產(chǎn)品,在外面基本上不買(mǎi)。記者拿起一個(gè)包裝好的口香糖,看到上面配料上寫(xiě)著不少添加劑,員工告訴記者,“食品都含很多添加劑,口香糖之所以好吃,都是用各種香精兌出來(lái)的?!?/p>
看到包裝的口香糖盒上寫(xiě)著玫瑰味,記者有些迷惑,員工說(shuō),“這些味道都是用不同的香精弄出來(lái)的。有些香精是國(guó)外的,也有些是國(guó)內(nèi)的,相互調(diào)和用。產(chǎn)品上只寫(xiě)香精,但用了哪些香精卻沒(méi)寫(xiě),真正用的配料肯定比寫(xiě)在上面的要多。”
記者問(wèn)她還有什么東西是包裝上沒(méi)有寫(xiě)的,她回答,“口香糖有那么多種顏色,這些五顏六色的口香糖其實(shí)都是色素弄出來(lái)的,否則顏色也不會(huì)這么均勻?!?/p>
C 讓不合格的口香糖手動(dòng)“合格”
記者看到,遇到輕重不合格的口香糖時(shí),機(jī)器會(huì)自動(dòng)將它們吹到旁邊的鐵盒里,工人通常會(huì)將這些不合格的口香糖再放到檢測(cè)機(jī)上檢查一遍,看看重量是否確實(shí)有問(wèn)題,有問(wèn)題的要拿回去重新做。記者看到有的工人為了圖省事,直接將不合格的產(chǎn)品放到檢查機(jī)后面,讓不合格的產(chǎn)品手動(dòng)“合格”。
記者辦理完離職手續(xù)后,換完衣服在更衣室附近和兩名工人聊起來(lái),一名工人告訴記者,“像你們這樣來(lái)了沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間就走的有很多,幾乎每天都有員工離職。主要原因就三個(gè),加班時(shí)間太長(zhǎng)、工作累、工資低。年紀(jì)稍大些的,忍受能力強(qiáng),還能堅(jiān)持幾年,年紀(jì)輕的新員工,有的待幾天就受不了走了,有的領(lǐng)完一個(gè)月工資走的,很多都干不長(zhǎng)久?!彼嬖V記者,有的車(chē)間一天工作12個(gè)小時(shí)是常事,甚至更長(zhǎng)時(shí)間的都有。一天活干下來(lái),累得都不愿意說(shuō)話(huà)。
一名年輕的員工聽(tīng)到記者的談話(huà)后說(shuō),“我認(rèn)識(shí)好幾個(gè)人都從這里離職了,他們都堅(jiān)持不下來(lái),這里銷(xiāo)量好,只要干活工資肯定發(fā),并且不拖欠。但相對(duì)于別的公司,確實(shí)太忙也太累。不在這干活也挺好的,多去找?guī)讉€(gè)公司試試,比這里待遇好的公司有的是?!?/p>
◎干活受傷,經(jīng)理?yè)?dān)心血跡帶進(jìn)產(chǎn)品
干活時(shí),機(jī)器出現(xiàn)了故障,維修幾分鐘,修好后流水線(xiàn)上的包裝盒特別多,為了趕工,記者和旁邊的工人一盒又一盒地忙碌著。由于干活速度太快,兩人太忙碌,胳膊碰在一起,記者的右手中指一下子碰到了流水線(xiàn)下的傳輸帶上,并順著擠到了鐵板上。記者連忙將手從里面抽出來(lái),所幸沒(méi)受大傷。但中指還是被狠擠了一下,頓時(shí)鮮血直流。
受傷后,記者連忙跑到廁所用水沖了一下傷口,因?yàn)檠鞑恢?,便?lái)到辦公室要?jiǎng)?chuàng)可貼。一位辦公人員詢(xún)問(wèn)記者為何要?jiǎng)?chuàng)可貼,得知記者手受傷后有些緊張,并迅速問(wèn)是在哪里流的血,記者表示是在廁所,她又確定了幾次,當(dāng)確定記者并沒(méi)有將血跡帶進(jìn)產(chǎn)品中后放了心。
回到車(chē)間后,一名工人詢(xún)問(wèn)傳送帶上的血是否是記者流的,得到了答復(fù)后。簡(jiǎn)單問(wèn)了一句就沒(méi)再多管。第二天,記者由于身高和手的原因,不適合在包裝線(xiàn)上干活,找到二部經(jīng)理要求換崗位,但遭到經(jīng)理的拒絕,她表示公司有規(guī)定,任何人都不能亂了規(guī)矩。當(dāng)她看到記者的手纏著厚厚的繃帶時(shí),十分關(guān)心地詢(xún)問(wèn)傷勢(shì),并要求辦公室的人帶著記者去醫(yī)院檢查。
◎小小口香糖,添加劑至少15種
記者在一瓶好麗友木糖醇的口香糖上看到,包裝上寫(xiě)的添加劑就有 15中,有木糖醇、占甜味料、麥芽糖醇、阿拉伯膠、檸檬味、乳酸鈣、阿斯巴甜、紫膠、梔子黃、二氧化鈉、食用香精等等。
小小的口香糖里竟含有這么多的添加劑,到底是否符合標(biāo)準(zhǔn)呢?記者采訪了青島市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督局首席食品衛(wèi)生專(zhuān)家靳曉梅,她說(shuō),“口香糖其實(shí)就是用添加劑配置成的,添加劑如果在國(guó)標(biāo)之內(nèi)是沒(méi)有太大的問(wèn)題,單項(xiàng)不能超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),每一種都是有限量的?!?/p>
記者詢(xún)問(wèn)好麗友的包裝上寫(xiě)的是食用香精,是否正確。她說(shuō),“新的國(guó)標(biāo)里要求所有的添加劑必須確切名稱(chēng),食品添加劑有 2300多種,而光食用香精就有1800種,并分為天然香精和合成香精。用什么樣的香精就必須在產(chǎn)品包裝上寫(xiě)上什么香精,所以直接寫(xiě)食用香精不符合標(biāo)準(zhǔn)。
記者打工時(shí)聽(tīng)到員工說(shuō)口香糖內(nèi)含有色素,但包裝上并沒(méi)有寫(xiě)明,她說(shuō),“色素分為天然和合成的,天然的沒(méi)有問(wèn)題,但合成色素嬰幼兒食品是不允許加的,成人食品只要按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)來(lái)也是可以的。但只要使用了色素就必須在標(biāo)簽上體現(xiàn)出來(lái),標(biāo)簽不合格就等于食品不合格?!?/p>