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青島某超市的嬰兒奶粉貨架 早報(bào)訊 繼4月份澳優(yōu)、美素等洋品牌奶粉提高終端零售價(jià)之后,近期惠氏奶粉又以配方升級(jí)的理由再度拉開奶粉漲價(jià)序曲?!耙煌皨雰耗谭蹌?dòng)輒二三百元,還一個(gè)勁兒地說成本上漲沒利潤,真是讓人難以相信?!闭诔羞x購奶粉的青島市民劉女士聽說自家孩子喝的惠氏奶粉又要提價(jià),語氣中透著無奈,進(jìn)而又提出一個(gè)眾多家長都關(guān)心的問題:到底生產(chǎn)一桶嬰兒奶粉的成本是多少?其不菲的身價(jià)究竟“貴”在 提價(jià)20多元 “配方升級(jí)的新款馬上就要到貨了。”6月15日,香港中路一家大型超市的惠氏嬰幼兒奶粉銷售人員告訴記者,雖然現(xiàn)在奶粉價(jià)格沒有變化,但他們已接到通知,新款產(chǎn)品將在本月底上市,到時(shí)將執(zhí)行新價(jià)格。 記者在超市注意到,惠氏奶粉貨架上已擺出了迎接新品上市的促銷廣告。“買2罐900克裝或4盒400克裝的惠氏金裝健兒樂,送1盒200克新品品嘗券?!变N售人員告訴記者,眼下的促銷活動(dòng)其實(shí)是在為新品“預(yù)熱”,不久后上市的新品價(jià)格平均比在售的老款產(chǎn)品貴20多元,像900克裝現(xiàn)價(jià)235元,新款要255元左右?!靶驴钅谭蹖⒉捎脿I養(yǎng)搭配更加合理的配方,同時(shí)包裝也會(huì)更換。”銷售人員表示,新款上市后,在售的老款產(chǎn)品將逐漸下架,但不會(huì)降價(jià)銷售,基本會(huì)采取新老產(chǎn)品搭配促銷的手段?!澳阋遣辉诤醵嗵砑拥哪屈c(diǎn)營養(yǎng)素,趁現(xiàn)在買最合適,價(jià)格低,還有優(yōu)惠活動(dòng)。”銷售人員這樣建議記者。 國產(chǎn)奶粉“膽小” 借推出新品或更換新包裝而提價(jià),惠氏不是第一個(gè)。去年6月份,雅培、美贊臣、多美滋等洋奶粉品牌也聲稱要“升級(jí)配方”,順帶“升級(jí)”了價(jià)格?!皳Q配方只是一些洋奶粉漲價(jià)的‘障眼法’,實(shí)質(zhì)上配方和工藝并沒多大變化。”島城一位乳品行業(yè)人士認(rèn)為,改變配方所付出的原材料成本只值幾塊錢而已,借機(jī)漲價(jià)才是目的。 事實(shí)上,除了升級(jí)配方、更換包裝外,近兩年,“成本增加”也成為洋奶粉領(lǐng)漲行業(yè)的理由之一。去年以來,雀巢、惠氏等品牌接連漲價(jià)。而今年4月份,澳優(yōu)、美素等也都以奶源、人工費(fèi)等各項(xiàng)成本上漲為由,上調(diào)了零售價(jià)。 鑒于洋品牌奶粉每年至少上調(diào)一次售價(jià),如今身價(jià)普遍較高。記者在各大超市發(fā)現(xiàn),雅培、惠氏、美贊臣、多美滋等洋品牌奶粉的900克裝售價(jià)都在每桶200元以上,而國產(chǎn)奶粉普遍不足200元,最低每桶僅88元,價(jià)格差距頗大。據(jù)臺(tái)東一家超市的相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,即使國產(chǎn)奶粉價(jià)格低,銷量占比還是不足20%,且每次漲價(jià)都是在洋奶粉上漲之后,才敢漲幾塊錢。(記者 王婷 攝影報(bào)道) 洋奶粉已經(jīng)占據(jù)銷量絕對(duì)優(yōu)勢(shì),其成本也成為大家猜測(cè)的焦點(diǎn)。 算賬 隱性成本催生進(jìn)口奶粉高價(jià) 究竟一桶售價(jià)200多元的奶粉,其成本價(jià)值多少? 記者先后聯(lián)系了圣元、蒙牛等多家奶粉企業(yè),對(duì)于成本分析,大家都不愿意給予正面回答。圣元方面就表示,產(chǎn)品成本來源于生產(chǎn)、管理、營銷、渠道、損耗等多方面,原料確實(shí)只占成本的一部分。 “占40%吧?!彪S后,記者通過私人關(guān)系聯(lián)系了一家洋品牌奶粉的相關(guān)負(fù)責(zé)人張?jiān)ɑ?,他直言不諱地表示,嬰兒奶粉的毛利能達(dá)到60%,但各種流通費(fèi)用最終擠占了廠家的凈利潤。張?jiān)诠镜哪谭凼窃b進(jìn)口自澳大利亞,他算了一筆賬:8公斤鮮奶出1公斤奶粉,再加上乳清粉、各種礦物質(zhì)、食品添加劑、包裝等,一般不超過80元,這是一桶洋奶粉“看的見”的成本。 但張?jiān)硎?,乳業(yè)不是暴利行業(yè),因?yàn)殡[性成本太高?!捌鋵?shí)洋奶粉和國產(chǎn)奶粉在原料方面差距不大,貴則貴在運(yùn)營成本、物流成本和關(guān)稅?!睆?jiān)Q,澳大利亞、新西蘭等國家的人工、包裝材料費(fèi)等成本要高于國內(nèi),而長途運(yùn)輸?shù)奈锪髻M(fèi)也較高,最后還要繳納一定的關(guān)稅,這一塊加起來要耗掉10%左右。進(jìn)入國內(nèi)市場(chǎng)后,一二級(jí)代理商需要拿走10%以上的銷售額,接著超市要拿走20%以上,廠家還需支付5%至10%做媒體廣告費(fèi),最后能剩給企業(yè)的凈利潤不超過10%。 |