|
新華網(wǎng)北京1月21日專電 (記者 金小茜) 如今,塑料餐盒、紙杯等一次性餐飲具在百姓的日常生活中隨處可見。但據(jù)調(diào)查,我國一次性餐飲具的產(chǎn)品質(zhì)量卻參差不齊,其安全性不容忽視。業(yè)內(nèi)專家提示,消費者購買和使用一次性餐飲具要注意細(xì)節(jié),以免造成不必要的傷害。 目前市場上主要的一次性餐飲具產(chǎn)品,按照生產(chǎn)時使用的主體材質(zhì),大致分為塑料一次性餐飲具和紙質(zhì)一次性餐飲具。 據(jù)國際食品包裝協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長董金獅介紹,選購塑料一次性餐飲具時,要看清最小單元外包裝上是否有“QS”標(biāo)志、編號和生產(chǎn)廠家;看餐飲具表面是否平整光滑,不要選購毛糙、色澤不一的產(chǎn)品;觀察產(chǎn)品的厚薄是否均勻;產(chǎn)品的顏色要舒適,應(yīng)盡量選擇沒有裝飾圖案的無色無味透明的餐具;可挑選商品上標(biāo)注PE(聚乙烯)和PP(聚丙烯)字樣的產(chǎn)品。挑選紙質(zhì)一次性餐飲具時,要查看其外包裝是否密封,最小包裝單元上是否注明“QS”標(biāo)志和編號、生產(chǎn)企業(yè)的名稱、地址及生產(chǎn)日期等,還可用手捏捏紙杯和餐具,觀察硬度是否足夠;不合格的紙杯一打開包裝就能聞到異味,且杯身很軟,倒入水后易變形,有的紙杯密封性差,杯底容易滲水。如果用手輕輕觸摸紙杯內(nèi)側(cè),感覺上面沾有細(xì)細(xì)的粉末,手指的觸摸處變成白色,則是典型的劣質(zhì)紙杯。 董金獅提醒,使用塑料一次性餐飲具,最好不要對其加熱,不要盛放溫度太高的食物;不要重復(fù)使用,注意保質(zhì)期;不要將食物置于其中長期存放;注意餐盒上的標(biāo)志,沒有能在微波爐里加熱的標(biāo)注不能使用微波爐加熱。對于紙質(zhì)一次性餐飲具,不要在高溫、高濕的環(huán)境中長期存放;紙餐具容易滲油,要注意使用時間和使用溫度;不要用冷飲紙杯盛裝熱飲,沒有標(biāo)明可微波使用時不要用微波爐加熱;使用一次性紙杯時,第一杯水最好不要喝,先用開水燙一下,四五分鐘后將水倒掉,讓紙杯中的有害物質(zhì)充分揮發(fā)。 |