神秘視頻曝光活豬注水 被拍攝方稱系遭人誣陷

　　日前，記者收到了山東淄博一市民送來的屠宰場(chǎng)“注水肉”視頻。據(jù)視頻提供者楊先生介紹，這是在淄博市高青縣一家生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)強(qiáng)行拍攝的，內(nèi)容是該屠宰場(chǎng)涉嫌制作注水豬肉。在兩段時(shí)長(zhǎng)總計(jì)達(dá)9分鐘的視頻中，一根塑料水管被人粗暴的插入生豬嘴中，水不停地從豬嘴里溢出…

　　根據(jù)視頻內(nèi)容，記者日前來到了淄博高青縣實(shí)地調(diào)查采訪，卻聽到了多種不同的聲音：被拍視頻的廠家說是被人“誣陷”了，當(dāng)?shù)刂鞴懿块T稱拍攝者是“自導(dǎo)自演”，警方則表示視頻拍攝者屬“團(tuán)伙犯罪”，目前已有兩人被刑拘。

　　神秘視頻曝光

　　活豬注水場(chǎng)面

　　“這可能是最震撼的注水肉視頻了，他們注水的過程，被我們抓了個(gè)現(xiàn)形?！卑岩曨l交給記者時(shí)，淄博市民楊先生神秘地對(duì)記者說。

　　在第一段長(zhǎng)達(dá)3分多鐘的視頻中，先是有幾名工人在豬圈里忙碌，幾頭豬被吊在繩子上。也許是發(fā)現(xiàn)有人拍攝，工人們迅速將被吊起的豬放下，紛紛離開。隨后，鏡頭轉(zhuǎn)向地面，一根根散落在地上的塑料水管正在冒水。在豬圈的一角，兩個(gè)塑料瓶被拍入鏡頭，視頻中傳出一個(gè)聲音：“這是藥”。

　　另一段長(zhǎng)達(dá)6分鐘的視頻畫面比較凌亂，嘈雜的聲音中，一頭豬被鐵鉤勾住嘴，往上呈45度角吊著。隨著鏡頭的推進(jìn)，另幾頭被吊著的活豬出現(xiàn)在畫面中，有人往其中一頭豬嘴里插進(jìn)一根塑料水管，水不停地從豬嘴里流出。視頻的最后顯示，屠宰場(chǎng)幾名工作人員被手持長(zhǎng)棍的人控制在室外，他們蹲在地上，被人用手電照著逐個(gè)辨認(rèn)，其中一人被稱為“老板”。

　　視頻提供者楊先生介紹說，自己也是在高青縣做生豬屠宰生意的，這兩段視頻是在當(dāng)?shù)亓硪患移髽I(yè)——騰達(dá)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)拍攝的?！八麄兒脦啄陙硪恢弊鲞@種黑心生意，低價(jià)往外批發(fā)豬肉，把我們擠兌的沒有辦法。無奈之下，我們才出此下策，2010年12月17日凌晨強(qiáng)行翻墻進(jìn)入騰達(dá)場(chǎng)內(nèi)拍攝的，希望能夠懲治他們?！?/p>

　　被拍攝方稱

　　“遭人誣陷”

　　“三年來，我們就沒做過一次這種缺德事!我們純屬被人誣陷。”在淄博高青縣騰達(dá)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，負(fù)責(zé)人孫增雙手抱在胸前，氣呼呼地說。

　　據(jù)孫增介紹，他就是事發(fā)當(dāng)晚出現(xiàn)在視頻中的那名“老板”?！爱?dāng)時(shí)我正在被窩里睡覺呢，有人破門而入，把我從被窩里拎出來了?！睂O增介紹說，被幾個(gè)人架到屠宰車間時(shí)，他才發(fā)現(xiàn)自己的工人都被控制了?！皝淼娜藲鈩?shì)洶洶，帶著棍棒砍刀，大約有二三十口人吧?！钡饶切┤巳砍烦鰪S區(qū)后，才打電話報(bào)了警。

　　在高青縣醫(yī)院，記者見到了最早聽到狗叫外出查看的看門人馬福貴，他指著被縫了八針、診斷為顴骨粉碎性骨折的面部告訴記者：“在北墻外我遇到兩名年輕人，他們自稱是‘逮兔子的’，話剛說完，我就被他們用棍子重重的打倒在地上了。”

　　“我們清楚是誰闖入廠區(qū)來拍攝視頻。”孫增介紹說，當(dāng)晚翻墻、砸開門鎖后強(qiáng)闖廠區(qū)的是另一家名為灣頭的生豬屠宰場(chǎng)的老板和工人?！耙?yàn)橥校覀兇嬖诟?jìng)爭(zhēng)關(guān)系。幾年來他們一直競(jìng)爭(zhēng)不過我們，提出和我們合并工廠也被拒絕，所以才想出這個(gè)損招來誣陷我們?！?/p>

　　主管部門稱視頻是“自導(dǎo)自演”

　　“任何一個(gè)對(duì)屠宰行業(yè)有了解的人看了視頻后，都會(huì)覺得這是拍攝者自導(dǎo)自演?！睂?duì)于注水肉視頻一事，當(dāng)?shù)厣i定點(diǎn)屠宰領(lǐng)導(dǎo)小組的牽頭單位——高青縣財(cái)委負(fù)責(zé)人這樣表示。

　　記者從高青縣畜牧獸醫(yī)局獲悉，目前高青縣只有兩家定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，一家是騰達(dá)屠宰場(chǎng)，另一家是灣頭屠宰場(chǎng)。按照高青縣財(cái)委的說法，在這段視頻曝光當(dāng)天上午，他們就緊急約見了騰達(dá)和灣頭兩家屠宰企業(yè)的相關(guān)負(fù)責(zé)人。

　　“我們對(duì)這件事也很重視，畢竟關(guān)乎全縣的豬肉食品安全?！备咔嗫h財(cái)委表示，根據(jù)對(duì)視頻的分析和雙方負(fù)責(zé)人的交代以及相關(guān)證據(jù)，他們認(rèn)為這段視頻不是現(xiàn)場(chǎng)的真實(shí)拍攝，而是一段自導(dǎo)自演的視頻。

　　“騰達(dá)現(xiàn)在占據(jù)了高青縣90%以上的生豬屠宰市場(chǎng)，三年來共屠宰生豬14萬頭，從未出現(xiàn)過任何食品安全事故，也從未有過消費(fèi)者或豬肉經(jīng)營戶針對(duì)該場(chǎng)的投訴現(xiàn)象，在業(yè)界有著不錯(cuò)的口碑。如果有問題的話，早就被發(fā)現(xiàn)了?！备咔嗫h財(cái)委介紹說：“反觀灣頭，因?yàn)橹T多原因，他們的生意一直一般。再加上我們通過視頻掌握的一些證據(jù)，我們認(rèn)為這段視頻是因?yàn)闉愁^正面競(jìng)爭(zhēng)不過騰達(dá)，而采取的一種極端手段?！?/p>

　　高青縣生豬定點(diǎn)屠宰指揮小組有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，視頻曝光后，他們?cè)谌h展開了檢查，并未發(fā)現(xiàn)有注水肉流入市場(chǎng)，視頻中出現(xiàn)的幾頭“灌水豬”已經(jīng)被無公害處理。

　　警方稱部分拍攝者已被刑拘

　　記者了解到，目前高青縣公安局已經(jīng)對(duì)此案立案?jìng)刹?。一名姓馮的副局長(zhǎng)在接受本報(bào)記者采訪時(shí)表示，視頻拍攝者強(qiáng)行闖入騰達(dá)場(chǎng)內(nèi)，并打傷員工的行為屬于“團(tuán)伙犯罪”，目前已經(jīng)刑拘了兩名當(dāng)晚在外“把風(fēng)”的犯罪嫌疑人，因此案正在偵破，具體情節(jié)并不方便透露。

　　而對(duì)于視頻的中“注水”的真?zhèn)?，警方表示犯罪嫌疑人還未全部歸案，視頻的真?zhèn)芜€不能最終確定。

　　當(dāng)?shù)嘏扇巳雸?chǎng)督查

　　確保豬肉安全供應(yīng)

　　在視頻曝光后，高清縣委縣政府在2010年12月17日晚連夜召開了會(huì)議，專題研究注水肉問題。由于暫時(shí)無法排除嫌疑，騰達(dá)屠宰場(chǎng)已經(jīng)被責(zé)令“一邊生產(chǎn)，一邊整改”。

　　記者了解到，當(dāng)晚會(huì)議決定在未查清事實(shí)之前，當(dāng)?shù)刂鞴懿块T加強(qiáng)對(duì)生豬市場(chǎng)的監(jiān)督檢查力度，在騰達(dá)、灣頭兩家屠宰企業(yè)各安排兩名監(jiān)督檢疫人員，從晚八點(diǎn)至次日凌晨五點(diǎn)進(jìn)行全程督查。同時(shí)，還要求兩家企業(yè)晚上不允許關(guān)閉大門，以便隨時(shí)接受檢查。既保證當(dāng)?shù)氐呢i肉不斷檔供應(yīng)，又保障大家吃上放心肉。