海貨攤蝦蟹生猛像吃興奮劑 海水晶作怪(圖)

    算賬◆◆◆ 人工造海水 千斤省50元

    從事水產(chǎn)品批發(fā)生意的王先生給記者算了一筆賬，以一個5平方米營業(yè)面積的海鮮攤鋪為例，一天一般能賣到百斤各種深海魚類和螃蟹等海鮮，需要的天然海水量至少在千斤以上。根據(jù)天然海水每百斤7元左右的價格，這就需要支付70元左右的海水費用。 “石斑魚等深海魚類，每百斤自來水需要添加3.3斤海水晶，海螺、蛤蜊等貝類每百斤自來水添加3.1斤海水

    危害◆◆◆ 屬工業(yè)用鹽 含致癌物質(zhì)

    記者根據(jù)海水晶包裝上提供的電話，聯(lián)系了生產(chǎn)商。據(jù)其介紹，通過對海水或鹵水進行蒸發(fā)、離心等程序生產(chǎn)出來的速溶海水晶，成分與工業(yè)用鹽類似，屬非食用性化工制劑，含有大量重金屬，人食用將對健康造成危害。 “包裝上注明了不能食用。 ”

    市衛(wèi)生監(jiān)督局的工作人員表示，“工業(yè)用鹽對身體健康肯定是有危害的?！惫ぷ魅藛T說，特別是已經(jīng)死亡的海鮮，因為其自身喪失了調(diào)節(jié)能力，“人造海水”進入海鮮體內(nèi)后無法排出，極易被消費者食用。作為工業(yè)用鹽，有的海水晶還含有硝酸鈉、亞硝酸鹽，這都是致癌物質(zhì)，嚴重時可致人死亡。此外，目前海水晶尚無國家標準可執(zhí)行，出現(xiàn)問題責任難以認定。(記者 鐘秋 實習生 劉鈺)