三聚氰胺新政出臺 奶牛吃進口草島城奶價未變

????早報訊 “三鹿事件”過去兩年之久，但“三聚氰胺”仍是不少乳企和消費者心頭揮之不去的陰影。近日，國務(wù)院再次發(fā)文要求加強乳品安全管理，要求三聚氰胺的生產(chǎn)流通將實現(xiàn)“實名制”管理，企業(yè)對生鮮乳和原料乳粉要批批進行三聚氰胺檢驗，每批出廠產(chǎn)品也要進行三聚氰胺檢驗。此監(jiān)管新政一出，是否會抬高乳企的成本導(dǎo)致乳制品價格進一步上漲？目前島城的乳制品上市是否要經(jīng)過相關(guān)檢驗？昨日，記者進行采訪調(diào)查。

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????昨日，記者在利群、三百惠、美特好等多家超市的乳制品專柜看到，無論是酸奶還是純牛奶，促銷活動的產(chǎn)品很少，即使參與活動，力度也不大，一般袋裝純牛奶都是“買八送一”，而本土的袋裝鮮牛奶不但沒有活動，且價格已臨近2元/袋。“今年夏天，這些奶粉已經(jīng)集體漲過一次，現(xiàn)在國家又出安全管理規(guī)定，價格說不定還得漲?！背心谭垆N售區(qū)的工作人員告訴記者，去年以來，美贊臣、雀巢等大品牌嬰兒奶粉頻繁漲價，最近網(wǎng)上又在瘋傳，因為國辦發(fā)布的監(jiān)管新政對企業(yè)造成成本壓力，奶粉將再現(xiàn)漲價潮，“雖然暫時沒接到相關(guān)的調(diào)價通知，但說漲就漲也很正常。”

????奶牛場提高“伙食”成本

????昨日下午，記者撥通了美贊臣、雀巢等乳制品企業(yè)的電話，相關(guān)負(fù)責(zé)人表示暫時未接到總部下發(fā)的漲價通知，至于監(jiān)管新規(guī)是否會對成本造成影響，目前也不確定。采訪中，記者了解到，早在2008年“三鹿事件”發(fā)生后不久，乳制品的成本就已悄然提高?！熬驼f我這里的奶牛，為了提高它們的產(chǎn)奶質(zhì)量和數(shù)量，以前只吃國產(chǎn)草，現(xiàn)在都改吃美國進口的苜蓿草和燕麥草了。”青島佳順奶牛場廠長張萬軍告訴記者，現(xiàn)在一頭牛每天的伙食費已經(jīng)從原先不足30多元漲至50多元，乳蛋白的指標(biāo)提高了0.5%，產(chǎn)量每天增加三四公斤，“這么好的理化指標(biāo)，當(dāng)然成本也略高了一些。”不過，張萬軍表示，從養(yǎng)殖這一環(huán)節(jié)，多數(shù)規(guī)模奶牛場早已實現(xiàn)改良，即使政府出臺新規(guī)也不會進一步抬高成本了。

????乳品價格進入相對穩(wěn)定期

????迎春樂乳制品公司總裁潘瑞春也坦言，“三鹿事件”之后，乳企的成本確實提升了不少，包括購買檢測設(shè)備、增加檢測次數(shù)等，導(dǎo)致上半年不少乳制品價格上漲。目前，島城的乳制品上市要經(jīng)過4道關(guān)，包括企業(yè)對每批次產(chǎn)品的自檢，本市相關(guān)部門的企業(yè)抽檢和商場抽檢，省、國家相關(guān)部門在商場對產(chǎn)品的抽檢，應(yīng)該說乳制品的質(zhì)量已很有保障，而該增加的成本也早已兌現(xiàn)，此次監(jiān)管新規(guī)的出臺，對正規(guī)乳企不會造成大的影響，而小企業(yè)對市場價格的波動影響甚微。不過，潘瑞春認(rèn)為，“三鹿事件”過后奶牛數(shù)量下降，消費量恢復(fù)較快，加上各項成本的高企，原奶價格回落的可能性不大，但乳企對提價也很謹(jǐn)慎，目前乳制品市場是個比較平衡穩(wěn)定的狀態(tài)。 （記者 王婷 攝影報道）