海鮮大禮盒市場(chǎng)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷 本地螃蟹搶手(圖)

????“老板，來(lái)三份打包裝箱，每份放兩條帶魚(yú)、兩條黃花魚(yú)、兩條鱸魚(yú)！”海鮮是島城市民節(jié)日餐桌上不可或缺的美味。中秋節(jié)近在眼前，海鮮的銷(xiāo)售進(jìn)入了最旺季。昨天，記者在島城多處海鮮市場(chǎng)看到，購(gòu)買(mǎi)者絡(luò)繹不絕，海鮮價(jià)格穩(wěn)中有升。今年最突出的特點(diǎn)就是海鮮“自助”禮盒大受熱捧。

????裝進(jìn)禮盒賣(mài)得俏

????“保溫禮盒當(dāng)然有，過(guò)節(jié)沒(méi)有保溫禮盒生意就沒(méi)辦法做了！”當(dāng)一位顧客問(wèn)攤主是否能給包裝成海鮮禮盒

????“昨天賣(mài)了1000多斤海貨兒，一年就指望著這幾天賺錢(qián)了！”面對(duì)攤位前絡(luò)繹不絕的購(gòu)買(mǎi)者，攤主劉先生告訴記者，一上午時(shí)間他已經(jīng)賣(mài)出了近20個(gè)禮盒。

????“干凈、保鮮、攜帶方便，自己想裝什么就裝什么。”保鮮禮盒的好處，攤主和顧客都說(shuō)出了不少。據(jù)了解，大約八成的顧客選擇保鮮禮盒。

????海鮮價(jià)格穩(wěn)中有升

????“這么小的黃花魚(yú)還要20多元一斤？太貴了吧？”在小港水產(chǎn)品市場(chǎng)，前來(lái)購(gòu)買(mǎi)海鮮的陳女士對(duì)著面前大約一巴掌長(zhǎng)短的黃花魚(yú)發(fā)著感嘆。

????“哪年過(guò)節(jié)不貴？我們進(jìn)貨的價(jià)格也高呀！”面對(duì)陳女士的抱怨，攤主趙女士卻不以為然：“今年開(kāi)海后天氣不好，大約9月10日前后才開(kāi)始大批出海，緊接著又是中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)，其實(shí)今年價(jià)格浮動(dòng)不算太大，可以說(shuō)是穩(wěn)中有升?！?/p>

????記者在市場(chǎng)看了一下，帶魚(yú)的價(jià)格為每斤20元，野生黃花魚(yú)每斤23元，野生鱸魚(yú)每斤32元，大鯧魚(yú)每斤75元，價(jià)格比一周前略高。

????禮盒多為送人情

????“裝進(jìn)保溫箱，說(shuō)白了就是為送禮?！闭f(shuō)到海鮮禮盒暢銷(xiāo)，一位在南山市場(chǎng)賣(mài)了5年海鮮的攤主告訴記者，依據(jù)今年的銷(xiāo)售情況，公司大宗采購(gòu)和普通市民消費(fèi)大約各占了海鮮“自助”禮盒消費(fèi)群體的一半。公司采購(gòu)的一般都是送給客戶(hù)維護(hù)關(guān)系，而普通市民一般是買(mǎi)來(lái)送給親友。有些家在外地的顧客打包后直接帶上火車(chē)，帶回家“嘗鮮”。

????而對(duì)于禮盒的內(nèi)容，普通市民買(mǎi)的禮盒內(nèi)容一般比較實(shí)在，帶魚(yú)、黃花魚(yú)等經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)，一箱200元到300元就能搞定；公司大宗采購(gòu)的禮盒內(nèi)容比較“花哨”，海捕蝦、海螺肉、鯧魚(yú)和一些進(jìn)口魚(yú)類(lèi)等相互搭配，一般一盒的價(jià)格在500元到800元。不過(guò)，最有消費(fèi)能力的還是私企老板，海參、鮑魚(yú)都裝進(jìn)了箱，這種“商務(wù)裝”禮盒的價(jià)值會(huì)超過(guò)1000元。許芳 王婷 王蘊(yùn)儀 攝影報(bào)道

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????本地螃蟹最搶手

????“中秋節(jié)不吃點(diǎn)咱青島的螃蟹總覺(jué)得少了點(diǎn)什么，雖然貴點(diǎn)可是一年不就這么一次嗎？”昨天上午在南山市場(chǎng)，市民馬先生手里拎著8只剛買(mǎi)的本地大螃蟹，他的話(huà)幾乎道出了市民的心聲。很多攤主也告訴記者，除了海鮮禮盒外，螃蟹銷(xiāo)售遇到了“大年”。

????“要吃就得吃咱本地的，外地的口味不行！”提著買(mǎi)到的本地螃蟹，市民劉先生有些得意地告訴記者，他是螃蟹的忠實(shí)“粉絲”，但是外地螃蟹的肉不緊實(shí)，味道不夠鮮美，個(gè)頭也沒(méi)有本地的大。

????“現(xiàn)在我這每天大概有5000斤本地螃蟹，早晨半個(gè)小時(shí)就被搶光了！現(xiàn)在想買(mǎi)本地貨，必須要提前預(yù)約。”作為我市最大的螃蟹批發(fā)商，郭第平每天在南山水產(chǎn)品市場(chǎng)上的螃蟹銷(xiāo)量在5萬(wàn)公斤以上，約占全市總量的三分之一。郭弟平告訴記者，目前島城市場(chǎng)上主要分本地螃蟹和外地螃蟹兩種，外地螃蟹來(lái)自舟山、寧波、連云港、丹東等多個(gè)省市。目前本地大螃蟹的批發(fā)價(jià)格已經(jīng)突破每斤100元，達(dá)到120元，每只重量超過(guò)一斤二兩。而外地螃蟹個(gè)頭最大的在8兩左右，目前的批發(fā)價(jià)格為每斤40元到50元左右。