????全國豬肉價格連續(xù)上漲9周,本地肉價上漲勢頭強勁。20日,記者在長春市場走訪時了解到,精豬肉最新零售價已漲至每斤12元。豬肉漲價了,豬農也終于嘗到了養(yǎng)豬的甜頭。農安豬農張先生半個月前出手了50頭豬,每頭賺了1000元。業(yè)內人士表示,近期發(fā)生的自然災害,市場上的肉源缺口將會繼續(xù)加大,預計在未來一個月肉價還得漲。 ????肉價每斤12元 ????本地肉價居高不下,連續(xù)數周的上漲,如同坐上了升 ????“今天豬肉又漲了5毛錢,多預備點吧,放在冰箱里面也不壞?!遍L春亞泰大街上某大型農貿市場內肉攤老板李秀季表示。記者在市場上發(fā)現(xiàn),農貿市場肉攤上擺放著排骨、五花肉及精豬肉三類產品。其中精肉12元/斤、五花肉11元/斤、排骨10.5元/斤?!耙粋€多月了,肉價不斷的往上漲,累計漲幅近6%?!睋r業(yè)部對全國470個集貿市場畜禽產品和飼料價格定點監(jiān)測,截至8月中旬,豬肉價格已經連續(xù)9周回升,累計漲幅為15.8%。 ????豬販鄉(xiāng)下“搶”豬 ????與其他生豬養(yǎng)殖戶沒有等來高價行情就早早出手不同,農安豬農張先生分到了漲價盛宴中的一杯羹。據他介紹,自家養(yǎng)殖的毛豬,半個月前出欄率超過了20%,賣豬的時候價格正在往上走,他在三天內陸續(xù)出手了50頭豬,一頭豬平均賺1000元,總共收入5萬塊錢。 ????“現(xiàn)在手里有豬的養(yǎng)殖戶,都在觀望惜售,在他們手里收豬比上天還難?!遍L春生豬經紀人許永光坦言,為了能趕上好行情多賺一筆,只能前往省內未受水災侵害的生豬集散地收豬。據他介紹,在部分村屯經常上演一群豬販“搶”一家豬的情形,交易現(xiàn)場就在豬農的豬舍內進行,競價程序和拍賣會沒什么兩樣,一旦成交,停在外面的拉豬車,就會第一時間裝車拉走。 ????暴雨推高肉價 ????吉林洪水摧毀了田間地頭的莊稼,同時畜牧業(yè)也受到了不同程度的沖擊。部分生豬經紀人坦言,盡管豬肉價格一再上漲,但市場上貨源仍然比較緊張。 ????對此業(yè)內人士孫寶柱表示,隨著災情后期對畜牧業(yè)影響的進一步顯現(xiàn),以及玉米價格的預期上漲,市場上的肉源缺口還是很大的,短時間內市場供求不會發(fā)生改變。他認為,從季節(jié)性消費特點分析,三季度起將進入豬肉的消費旺季。因此,預計第三季度肉價將持續(xù)走高,到了第四季度可能會出現(xiàn)明顯的上漲趨勢,屆時暴雨對市場供求的影響將更加明顯。而災害、季節(jié)性等原因引起的肉價上漲屬恢復性的上漲,預計9月中旬的時候,豬肉價格將會出現(xiàn)一個新高峰。 |