????修先生前天在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)了兩條帶魚(yú),回家后就隨手?jǐn)R在了廚房里??傻搅送砩希既话l(fā)現(xiàn)帶魚(yú)身上發(fā)出銀色的熒光。修先生第一次見(jiàn)到這種怪異的景象,心存疑惑,這種帶魚(yú)能吃嗎?會(huì)不會(huì)對(duì)身體有損害?昨日,修先生帶著疑問(wèn)說(shuō),魚(yú)身發(fā)光看著挺瘆人。 ????帶魚(yú)夜里發(fā)熒光 ????家住李村的修先生告訴記者,前天他在李村大集買(mǎi)了兩條帶魚(yú),回家后他將帶魚(yú)剪成一段段的放到盆里,準(zhǔn)備第二天做著吃,當(dāng)天晚上他到廚 ????發(fā)光魚(yú)大多因體內(nèi)含磷 ????有關(guān)魚(yú)類(lèi)專(zhuān)家表示,有些帶魚(yú)是會(huì)發(fā)光的,這與它們的食物鏈有關(guān)。帶魚(yú)常吃一些含有發(fā)光菌群的藻類(lèi),這些藻類(lèi)在帶魚(yú)體內(nèi)會(huì)發(fā)出熒光;此外,帶魚(yú)含磷量比較高,體表和肉都有磷,會(huì)導(dǎo)致發(fā)光。常見(jiàn)的有發(fā)銀光、白光和淡綠光等,這些都是正常的,可以食用。如果修先生還是不太放心,建議他把這兩條帶魚(yú)帶到質(zhì)檢部門(mén)檢測(cè)一下。其實(shí),其他一些海產(chǎn)魚(yú)類(lèi)也經(jīng)常會(huì)有發(fā)光現(xiàn)象,這都是正常的。而且,磷有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,對(duì)人體沒(méi)有危害。(吳帥 于滈 徐棟) |