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且慢銷毀未過期的月餅
青島新聞網(wǎng)  2005-09-19 11:13:18 
 

    據(jù)《南方都市報》9月17日報道,在中秋節(jié)當(dāng)天下午,廣東省內(nèi)大部分商場、超市將把未售出的月餅撤下貨架并退回廠家,由各地工商部門負(fù)責(zé)監(jiān)督銷毀。

    之所以這么做,據(jù)說,主要是由于近年來一些“黑心”廠家為牟取暴利,使用過期變質(zhì)的月餅餡料,重新加工后,改頭換面在市場
出售。應(yīng)該承認(rèn),當(dāng)?shù)毓ど滩块T的出發(fā)點是好的。但在中秋節(jié)當(dāng)天下午就要求商家撤下沒有賣完的月餅是否妥當(dāng),我看還有商量的余地。

    從法治角度而言,此舉可能不妥。眾所周知,和其他食品一樣,月餅同樣是有保質(zhì)期的,包裝稍好的月餅一般在30天以上。如果某品牌月餅并未超過保質(zhì)期,也被工商部門要求撤下貨架,是否與食品衛(wèi)生法相沖突?“黑心”廠家固然可恨,但不分青紅皂白,將所有沒有賣完的月餅統(tǒng)統(tǒng)掃地出門,是不是過于霸道了一點?

    從節(jié)約層面來說,此舉考慮欠周。如果商場、超市中秋節(jié)下午就開始“清倉”,偌大一個廣州被撤下來的月餅少說也有數(shù)十噸之多吧?倘若全國各地都照此辦理,幾天之內(nèi)銷毀的月餅該是多少?

    所以,我以為對在保質(zhì)期內(nèi)的月餅不必匆匆撤下貨架,可以讓商家與廠家商議,適當(dāng)降價,繼續(xù)銷售直到保質(zhì)期滿,然后再由工商部門出面監(jiān)督廠家予以銷毀也不遲。畢竟,在市場經(jīng)濟(jì)條件下,行政權(quán)力不宜過多干預(yù)市場供需關(guān)系。只要降價月餅有人愿意買,憑啥非得強制商家撤下?徐林林

    

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