7月6日剛剛宣布殺進北京酸奶市場的三鹿集團卻在天津曝出“早產(chǎn)酸奶”事件。三鹿集團高管昨天在京向媒體承認，造成該事件的原因是有公司員工違反產(chǎn)品出廠管理規(guī)定，擅自將7月4日下線的并正 在檢測過程中的產(chǎn)品提前出廠。

　　據(jù)了解，7月5日下午，天津執(zhí)法人員在三鹿酸牛奶批發(fā)商倉庫內(nèi)查出近900箱標注生產(chǎn)日期為7月6日的“三鹿原味酸牛奶”，而發(fā)貨憑證上確定這批酸牛奶是在7月4日發(fā)出的。

　　依據(jù)我國產(chǎn)品質(zhì)量法釋義和《產(chǎn)品標識標注規(guī)定》，生產(chǎn)日期是生產(chǎn)者生產(chǎn)的成品經(jīng)過檢驗的日期。農(nóng)業(yè)部乳品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心主任王金華表示，這個檢驗過程必須在工廠內(nèi)進行，而一旦出工廠則就被視為進入市場流通環(huán)節(jié)。

　　三鹿乳業(yè)負責(zé)銷售的總經(jīng)理魏立華表示，按正常攪拌型酸奶生產(chǎn)程序，產(chǎn)品下線后還有一個抽樣檢測期，尤其是對微生物指標的檢測時間最起碼在48小時以上。等檢驗結(jié)果表明合格后，該產(chǎn)品才能正式出廠。按此規(guī)定，三鹿在此次事件中的產(chǎn)品是7月4日下線的，標注生產(chǎn)日期為7月6日，應(yīng)該說標注方法符合國家標準規(guī)定。

　　三鹿集團常務(wù)副總經(jīng)理蔡樹維表示，事發(fā)后幾天，公司立即派人前往該生產(chǎn)廠和市場進行徹底調(diào)查。結(jié)果表明，近期三鹿酸奶在天津、衡水、滄州市場出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象，生產(chǎn)廠銷售部與倉庫個別人員為了縮短物流時間，違反產(chǎn)品出廠管理規(guī)定，擅自將7月4日下線并正在檢測過程中的產(chǎn)品提前出廠。由于產(chǎn)品尚在檢測期內(nèi)，銷售人員與代理商也進行約定：產(chǎn)品先送到代理商倉庫，等待檢測結(jié)果出來確認合格后，代理商方可將該批次產(chǎn)品于7月6日上市銷售，從而達到縮短物流時間的目的。

　　對此行為，蔡樹維承認，盡管現(xiàn)在經(jīng)檢驗該批次酸奶為合格產(chǎn)品，并已經(jīng)進入天津市場銷售，但這次事件說明公司本身存在管理疏漏。目前，公司將銷售部門有關(guān)人員調(diào)離崗位，對三鹿酸奶銷售直接負責(zé)人魏立華采取了扣除其20%年薪的處罰。（記者 胡笑紅）

責(zé)任編輯：屠筱茵