常見食物的酸堿性

    強酸性蛋黃、乳酪、白糖做的西點或柿子、烏魚等。

    中酸性火腿、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥、奶油等。

    弱酸性白米、落花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、章魚、泥鰍。

   &n bsp;弱堿性紅豆、蘿卜、蘋果、甘藍(lán)菜、洋蔥、豆腐等。

    中堿性蘿卜干、大豆、紅蘿卜、蕃茄、香蕉、橘子、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。

    強堿性葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。尤其是天然綠藻富含葉綠素，是不錯的堿性健康食品。