本報(bào)訊據(jù)市經(jīng)貿(mào)委介紹,我市從12月1日開始實(shí)施市區(qū)生豬肉市場入市備案管理工作以來,市區(qū)生豬肉呈現(xiàn)出新特點(diǎn)。 上市量有所回升,價(jià)格穩(wěn)中有降。市級定點(diǎn)屠宰廠(場)和外地備案企業(yè)的入市量從過去的1700頭左右增加到1900-2100頭,數(shù)量增加了300頭左右。肉品品質(zhì)有所提高
,價(jià)格也穩(wěn)中有降,以白條肉價(jià)格為例,從1.2萬元噸下降到1.16萬元噸左右。其中生豬價(jià)格下降是主要原因,但充分的市場競爭也起到了一定作用。 批發(fā)市場吊掛批發(fā)運(yùn)行良好。吊掛設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)正常,基本達(dá)到了裝得下、運(yùn)得出、能結(jié)算的要求。批發(fā)監(jiān)管運(yùn)轉(zhuǎn)正常。市經(jīng)貿(mào)委、市工商局重點(diǎn)加強(qiáng)對批發(fā)環(huán)節(jié)查驗(yàn)換證,集中批發(fā)交易的監(jiān)管和指導(dǎo),查驗(yàn)換證工作基本走上正軌。零售環(huán)節(jié)入門查驗(yàn)和監(jiān)管工作開始啟動。工商各分局重點(diǎn)加強(qiáng)了對零售市場的監(jiān)管。市南、市北工商分局對轄區(qū)進(jìn)行多次的拉網(wǎng)式檢查。臺西工商所和物華農(nóng)貿(mào)市場堅(jiān)持做好豬肉入市的入門查驗(yàn)、日常巡查工作,已經(jīng)由過去問題多發(fā)市場轉(zhuǎn)變?yōu)楣芾磔^為到位、質(zhì)量較為安全的市場。 據(jù)了解,下一步,市“菜籃子”工程建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組將加強(qiáng)對市內(nèi)四區(qū)的監(jiān)督檢查,進(jìn)一步加強(qiáng)零售環(huán)節(jié)監(jiān)管,督促農(nóng)貿(mào)市場主辦單位做好入門查驗(yàn)等監(jiān)管工作。(本報(bào)記者何君)
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