據(jù)廣州日報　日前，河北醫(yī)科大學(xué)第四醫(yī)院內(nèi)分泌科博士王原，通過運用大鼠進(jìn)行實驗研究發(fā)現(xiàn)，長期高脂低碳水化合物飲食可抑制胰島素分泌，降低胰島素敏感性，導(dǎo)致糖尿病。這提示人類合理的飲食結(jié)構(gòu)對于防治糖尿病十分重要，從幼兒起就應(yīng)保持良好的飲食習(xí)慣，宜進(jìn)食低脂高碳水化合物的食物，老年人更要保持清淡飲食， 忌太油膩。