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挪威冰島--世界水產(chǎn)貿(mào)易發(fā)展的領(lǐng)跑者
青島新聞網(wǎng)  2004-10-13 12:23:07 中國(guó)漁業(yè)網(wǎng)

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    挪威是位于北歐的一個(gè)小國(guó),面積只有38.5萬(wàn)平方公里,人口約為447.9萬(wàn)。但挪威卻是全球第二大水產(chǎn)品輸出國(guó),是全球最大的養(yǎng)殖鮭魚生產(chǎn)國(guó)。在2001年時(shí),挪威水產(chǎn)品出口達(dá)35億美元,相當(dāng)于中國(guó)各省、市(區(qū))出口水產(chǎn)品的總和。而海洋漁業(yè)則已成為挪威國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的第三大支柱產(chǎn)業(yè)。冰島國(guó)土面積10.
3萬(wàn)平方公里,人口為28.6萬(wàn)。漁業(yè)是冰島經(jīng)濟(jì)的第一大產(chǎn)業(yè),在2001年,漁業(yè)產(chǎn)值1100億冰島克朗(12.8億美元),占國(guó)民生產(chǎn)總值的20%,漁業(yè)提供了12%的社會(huì)就業(yè)機(jī)會(huì)、72%的出口產(chǎn)品份額、42%的創(chuàng)匯總額。漁業(yè)成為冰島高生產(chǎn)率的行業(yè)。
  而近兩年來,挪威、冰島兩國(guó)都以漁業(yè)為先導(dǎo),以海洋產(chǎn)業(yè)為龍頭,發(fā)揮資源、人才優(yōu)勢(shì),為傳統(tǒng)漁業(yè)插上現(xiàn)代科技的翅膀,使?jié)O業(yè)產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出勃勃生機(jī),促進(jìn)海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)騰飛,不僅成為世界漁業(yè)強(qiáng)國(guó),而且在世界水產(chǎn)貿(mào)易發(fā)展以領(lǐng)跑者的姿態(tài)傲視各國(guó)。他們的經(jīng)驗(yàn)和做法值得借鑒:
  一是抓住行業(yè)準(zhǔn)入和限額生產(chǎn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)漁業(yè)資源的可持續(xù)利用。挪威是世界上最早成立漁業(yè)部的國(guó)家,長(zhǎng)期堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的方向,以保護(hù)促發(fā)展,以發(fā)展帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)。作為全球最大的鮭魚生產(chǎn)和出口國(guó),挪威自我限定養(yǎng)殖場(chǎng)數(shù)量和實(shí)行飼料配額。在發(fā)放養(yǎng)殖證時(shí),限定每個(gè)證只允許養(yǎng)1.2萬(wàn)立方水體,申領(lǐng)一個(gè)證要交納500萬(wàn)挪威克郎。如位于北極圈BOLGA島海域的一個(gè)鮭魚養(yǎng)殖公司,持有4個(gè)證,80個(gè)深水網(wǎng)箱,分布在5個(gè)不同的地方,有1/4即20個(gè)箱要作為輪養(yǎng)備用,以保持網(wǎng)箱和海域的清潔,符合環(huán)保的要求。
  冰島的海產(chǎn)品捕撈量的98%供出口,出口量約占世界的5%,冰島卻于1984年就開始實(shí)施可轉(zhuǎn)讓配額制度。雖然有爭(zhēng)議,但該國(guó)漁業(yè)部官員說,多年的實(shí)踐表明,限額捕撈對(duì)保護(hù)資源、抑制過度捕撈的作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于單純休漁的效果。
  二是利用高技術(shù)改造傳統(tǒng)漁業(yè),實(shí)現(xiàn)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級(jí)換代。漁業(yè)是冰島國(guó)民經(jīng)濟(jì)的主要支柱產(chǎn)業(yè)。從上世紀(jì)七、八十年代開始,冰島為了拓展世界水產(chǎn)貿(mào)易市場(chǎng),充分利用豐富的漁業(yè)資源,政府加大了投入,運(yùn)用現(xiàn)代科技對(duì)傳統(tǒng)漁業(yè)進(jìn)行改造,促進(jìn)漁業(yè)升級(jí)換代,帶動(dòng)新型高效的漁業(yè)捕撈、加工、包裝自動(dòng)化機(jī)械的大量出口。如冰島MAREL公司生產(chǎn)的加工機(jī)械通過計(jì)算機(jī)技術(shù)的應(yīng)用,不但可以分辨魚體的大小、重量、形狀、顏色,還能分辨碎肉、骨塊、金屬片,而且傳送、包裝速度特快。 
  挪威則運(yùn)用高新技術(shù)改造水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè),發(fā)展先進(jìn)的抗風(fēng)浪大型可升降深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖,網(wǎng)箱增氧、投餌、洗網(wǎng)、水下監(jiān)視等功能全部由計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng)完成,這樣使養(yǎng)殖區(qū)域可從淺海推向深海,真正將人們建造海洋牧場(chǎng)的夢(mèng)想變成現(xiàn)實(shí),北極圈BOLGA島海域的一個(gè)鮭魚養(yǎng)殖公司,20個(gè)周長(zhǎng)90米、深15米的深水網(wǎng)箱2年可產(chǎn)鮭魚3000噸,產(chǎn)值達(dá)9000萬(wàn)挪威克朗,效益顯著。
  三是遵照歐盟標(biāo)準(zhǔn)和HACCP認(rèn)證條件監(jiān)管質(zhì)量衛(wèi)生安全,實(shí)現(xiàn)綠色水產(chǎn)品無(wú)國(guó)界通行。挪威政府堅(jiān)持采用水產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生安全國(guó)際通行標(biāo)準(zhǔn),對(duì)養(yǎng)殖品種注意克服藥物殘留、有害添加劑、海區(qū)污染等問題,積極推行健康養(yǎng)殖方式;對(duì)海洋捕撈產(chǎn)品,挪威廠家開發(fā)了一流的水產(chǎn)品加工生產(chǎn)線,確保產(chǎn)品的高質(zhì)量和新鮮度。每年挪威海產(chǎn)品出口達(dá)2000多個(gè)品種,總量約280萬(wàn)噸。  
  冰島作為世界水產(chǎn)品貿(mào)易舉足輕重的另一主要輸出國(guó),一直推銷純凈的冰島、純凈的海洋、純凈的海產(chǎn)、美味的食品,也是以品質(zhì)優(yōu)良、健康衛(wèi)生為主打品牌,按歐盟標(biāo)準(zhǔn)、HACCP認(rèn)證條件組織水產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)運(yùn)、銷售,產(chǎn)品質(zhì)量完全符合國(guó)際通行標(biāo)準(zhǔn)和歐盟質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn),所以冰島水產(chǎn)品在全球暢銷無(wú)阻。

特約編輯 海風(fēng)

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