新華社杭州８月１４日專電（張樂、陳茂梁）浙江省寧波市近日首次從海魚體內(nèi)分離出了異尖線蟲的幼蟲。醫(yī)學(xué)專家為此緊急呼吁：喜歡海鮮的消費(fèi)者應(yīng)慎食生 魚片，并建議在食用魚肉時(shí)盡量烹飪熟食以確保安全。

    寧波市疾控中心日前對(duì)寧波市部分菜場和飯店出售的海魚進(jìn)行了隨機(jī)抽樣調(diào)查，并從海魚體內(nèi)分離到了大量的異尖線蟲幼蟲。在被檢查到的６３條海魚中，有18條魚體內(nèi)分離到異尖線蟲幼蟲，其中最多的一條共分離到129條異尖線蟲幼蟲。

    異尖線蟲的中間宿主多為海洋魚類，分布遍及全球。人在生食海魚時(shí)，很容易因異尖線蟲感染而引發(fā)劇烈腹痛和過敏癥。人體內(nèi)首次發(fā)現(xiàn)異尖線蟲幼蟲感染在1960年，20世紀(jì)80年代中期，此病在歐洲曾一度引起恐慌。據(jù)介紹，目前已查明我國東海與黃海有25種魚、北部灣有15種魚受到了異尖線蟲幼蟲感染。

    公共衛(wèi)生專家表示，近年來，隨著人們食譜的改變，吃生或半生海魚魚片日漸興起，食物源性寄生蟲病也悄然而現(xiàn)。由于多年來缺乏相關(guān)的知識(shí)教育和普及，因此各界普遍對(duì)此類感染了解不多，在臨床上也不易診斷。醫(yī)學(xué)專家還表示，異尖線蟲幼蟲對(duì)高、低溫的抵抗力很差，將魚烹熟后食用是預(yù)防異尖線蟲病最有效的方法。除高溫外，在-20℃的溫度下冷凍24小時(shí)，也可殺滅海魚體內(nèi)的異尖線蟲。

 特約編輯：STREAM

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