隨著美國(guó)環(huán)境保護(hù)署本月8日一份報(bào)告的出臺(tái)，美國(guó)杜邦公司在炊具業(yè)的拳頭產(chǎn)品“特富龍”不粘鍋是否對(duì)人體有害的爭(zhēng)論再度進(jìn)入高潮。根據(jù)美國(guó)環(huán)保署的材料，“特富龍”不粘涂層中的一種關(guān)鍵原料可能會(huì)給人類(lèi)健康帶來(lái)潛在危害，為此環(huán)保署決定將對(duì)杜邦處以數(shù)億美元的巨額罰款，估計(jì)罰款總額將達(dá)3億美元左右，這可能成為
美國(guó)歷史上最高額的一項(xiàng)環(huán)保罰款。（《北京青年報(bào)》7月12日?qǐng)?bào)道）
相比于對(duì)美國(guó)杜邦公司將遭受巨額罰款的關(guān)注，顯然國(guó)內(nèi)的公眾更為關(guān)心的是不粘鍋－－這一已經(jīng)在中國(guó)許多家庭中普及使用的產(chǎn)品－－能否對(duì)我們的身體健康構(gòu)成重大的威脅。因?yàn)閾?jù)說(shuō)，不粘鍋涂層中的關(guān)鍵原料可能影響到我們的健康。
不論是杜邦公司的辯解，還是美國(guó)環(huán)保署的較真，其最終的目的，都是指向“特富龍”涂層是否有損消費(fèi)者的安全。雖然到目前為止，杜邦公司還保留著對(duì)美國(guó)環(huán)保署作出罰款決定的上訴權(quán)，但此事在最低的限度上，引起了美國(guó)公眾的關(guān)注，同時(shí)也引起了世界范圍內(nèi)的關(guān)注。
不粘鍋進(jìn)入我國(guó)家庭中有多年，但若不是美國(guó)環(huán)保署的較真，恐怕我們還安之若怡地享用著不粘鍋給我們帶來(lái)的廚中之樂(lè)，卻對(duì)可能潛在的危險(xiǎn)因素一無(wú)所知，這是讓我們感到恐懼的原因。倘若再往深了想，除了不粘鍋外，還有哪些我們正在使用的器具可能對(duì)我們的身體構(gòu)成巨大的威脅？我們依然是一無(wú)所知，這才是最可怕之處。
據(jù)說(shuō)杜邦公司即將對(duì)不粘鍋的涂層作出一個(gè)公開(kāi)的解釋?zhuān)覀兿Ｍ@個(gè)解釋是經(jīng)得起推敲的，而不是一次為了避免巨額罰款的敷衍。至少，這一解釋?xiě)?yīng)該是建立在科學(xué)驗(yàn)證的基礎(chǔ)之上的，如此我們才不會(huì)避之不及地將不粘鍋扔進(jìn)垃圾桶里。更何況，如果美國(guó)環(huán)保署的罰款理由真的成立的話，還不僅僅是扔掉不粘鍋的問(wèn)題呢。
如果對(duì)此事再進(jìn)一步思考，美國(guó)環(huán)保署能發(fā)現(xiàn)不粘鍋可能存在的危害，為什么我們的有關(guān)部門(mén)卻在這一問(wèn)題上失察？是技術(shù)上的原因，還是壓根就沒(méi)有考慮到這一層面？我想，無(wú)論如何，我們的相關(guān)部門(mén)要從美國(guó)發(fā)生的這起巨額罰款案中汲取一些有益的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)。至少至少，此事說(shuō)明了我們?nèi)狈ο嚓P(guān)的科學(xué)檢測(cè)手段，不能發(fā)現(xiàn)可能對(duì)公眾安全造成威脅的因素，這是否也算是一種失職呢？
雖然事情起源于遙遠(yuǎn)的北美大陸那端，但畢竟也與我們有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，我們的相關(guān)部門(mén)是否也該對(duì)此事拿出一個(gè)科學(xué)的說(shuō)法，以徹底消除公眾由此產(chǎn)生的“特富龍”恐懼癥呢？(王毅)
